OPEN MENU

MENU

人気キーワード

里いもと香ばしねぎのみそ汁

里いもと香ばしねぎのみそ汁(里いも+ねぎを使ったレシピ)

里いもとごま油で焼き色をつけたねぎを使ったみそ汁レシピです。

20分

里いもとごま油で焼き色をつけたねぎを使ったみそ汁レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    里いもは皮をむき、１．５ｍｍ厚さの輪切りにする。ねぎは４ｃｍ長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のねぎを入れて焼き目がつくまで焼き、いったん皿にとる。同じ鍋にＡ、（１）の里いもを入れて煮立ててアクを取り、（１）の厚揚げを加え、弱火でフタをして１０分煮る。

  3. 3

    （２）のねぎを加え、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー137 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「里いも×ねぎ」のレシピ「里いも×厚揚げ」のレシピ「ねぎ×厚揚げ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」