玉ねぎとトマトのみそスープ
コンソメとチーズでいつものみそ汁が洋風スープに仕上がります。
つくり方
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1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、フタをして煮、玉ねぎがしんなりしたら、火を止めてみそを溶き入れる。 -
3
器に盛り、粉チーズ、小ねぎを散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー29 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※83 g