料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなで解決!食のQ&A

最新のQ&A

  • カレーのルー

    貴方の勧めるカレーのルーを教えてお願い致します。

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

もっと見る

ランキング

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

  • 残ったカレーを使った簡単レシピを教えて下さい

    カレーが残ると次の日はカレーうどんにしたりしてワンパターンです。 簡単にできるカレーを使ったレシピを教えて下さい。 お願いします。

  • おからサラダ

    ポテトサラダよりおからサラダが好きです! おからは加熱しなければなろませんね? 美味しいおからサラダの作り方を教えて下さい。

もっと見る

  • みんなで解決!「食のQ&A」の使い方
  • よくあるお問い合わせ

あなたの質問を投稿する質問すると30 Smile

質問する

食のQ&Aを検索する

  • SNS

シェアするサービスを
選択してください

Q

  • グッド数 

    144

  • 回答数:16

  • 閲覧数:1225

食べる

その他「食べる」

から揚げの「表面」

帰省した時など
議論になることが多いネタで
興味があるのでお聞きします。

から揚げの仕上がりは
「ぱりっ、かりっ」派ですか?
「しっとり」派ですか?

個人的には
「ぱりっ、かりっ」派ですが
でもどちらも好きで
よく食べます。

あと
「ぱりっ、かりっ」は東日本、
「しっとり」は西日本に多いと聞いたことがありますが
本当でしょうか?
昔大阪の「とある」ほか弁屋で買ったから揚げ弁当の表面は
「しっとり」でした。
ポン酢をかけて食べる方式だったと記憶してますが
おいしかったですね。

グッド!smile

18

キーワード:
マイページに保存する
  •  T.Oさん
  • 質問日:2013年8月25日 20:04
  • 回答期限:回答は締め切りました

質問に回答するにはログイン・会員登録(無料)が必要です

回答する

みんなの回答

並び替え:
グッド!の多い順
新着順

回答. 16回答日時: 2013年9月8日 18:33

ぱりっ かりっ が美味しいと思います

 みっふぃうさこちゃんさん

グッド!smile

3

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2013年9月2日 11:31

から揚げの仕上がりは「ぱりっ、かりっ」派です。私が住んでいる地域で「しっとり」派はほとんどいません。

 ヨコバさん

グッド!smile

4

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2013年9月2日 00:41

私は、しっとりが好きです!カリッではなく、軟らかい上がり方が好きです!ほか弁の唐揚げの、柚子醤油をかけて食べるのも大好きです!因みに私は、西日本です。

 のんちゃん 0330さん

グッド!smile

5

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2013年8月27日 12:05

から揚げはなんといっても「パリッ、カリッ」がいいです。
中はもちろんジューシーです。
ちなみに私は西日本ですけど・・・それぞれ好みなんでしょう。

 you,さん

グッド!smile

8

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2013年8月27日 10:26

表面は「パリ、カリ」、中はジューシーが一番好きです。
パリパリ過ぎて、噛んだ時にかけらが飛ぶのはちょっと恥ずかしいのですが…

 まめくいさん

グッド!smile

8

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2013年8月26日 15:03

「ぱりっ、かりっ」派です。
から揚げをお弁当に入れるとしっとりするので入れません。

 ちわちわさん

グッド!smile

9

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2013年8月26日 10:46

かりかり、ガリガリでもいいくらいです。
だからケンタッキーよりモスのほうが好き というかんじです。

 つつつつつさん

グッド!smile

8

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2013年8月26日 10:34

私はカリッとが好きです。

 きっちさん

グッド!smile

8

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年8月26日 09:45

やっぱり、から揚げは、なかは「ジューシー」外は「カリッと」がいいですね。
お肉の臭いが気になるわたしはに、お醤油やお酒、味醂で下味をつけた竜田揚げも好きですね。

 いそのかつおさん

グッド!smile

8

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2013年8月26日 07:57

わたしも、表面はカリッ、なかはジューシーが好きです♪

 ラリパッパさん

グッド!smile

9

質問者からのコメント

「その他「食べる」」のQ&Aを見るすべて見る