にんにくとごま油が美味しいから揚げ

にんにくとごま油が美味しいから揚げ

冷めてもおいしいから揚げ☆ポイントは下味の「丸鶏がらスープ」!

  • エネルギー
    301kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    18.3g
  • 脂質
    20.8g

材料(2人分)

鶏もも肉200g
Aしょうゆ小さじ2
Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
薄力粉大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。
  • 2
    ビニール袋に(1)の鶏肉、、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。
  • 3
    薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。
  • 4
    フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。

栄養情報(1人分)

エネルギー301 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質18.3 g
野菜摂取量※1 g
脂質20.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く