材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。
- 2ビニール袋に(1)の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。
- 3薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。
- 4フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。

