栗 酒
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ほたての和風クリーム煮
帆立貝柱 酒 にんじん 玉ねぎ キャベツ ブロッコリー 水 「ほんだし」 Ａスキムミルク Ａ片栗粉 Ａ白みそ 牛乳
15分
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レタスとあさりの酒蒸し
レタス あさり Ａ酒 Ａ「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ片栗粉
10分
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きのこと栗の中華風おこわ
もち米 豚ひき肉 まいたけ ほんしめじ しいたけ にんじん ゆでたけのこ むき甘栗 しょうがのみじん切り 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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鶏肉と栗の赤ワイン煮込み
鶏もも肉 しめじ 玉ねぎ にんにく ベーコン 栗の甘露煮 栗の甘露煮シロップ 薄力粉 赤ワイン 「クノール ビーフコンソメ」 「瀬戸のほんじお」焼き塩 こしょう マーガリン 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
45分
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チキンの白ワイン蒸し クリームソースかけ
鶏むね肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう バター Ａ白ワイン Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ Ｂ生クリーム Ｂ粒マスタード グリーンアスパラガス ピンクペッパー
20分
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サクサク！クリスピーチキン
鶏もも肉 「丸鶏がらスープ」 粗びきこしょう Ａしょうがのすりおろし Ａにんにくのすりおろし Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ溶き卵 Ｂ片栗粉 コーンフレーク 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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きのこのクリームスープ
マッシュルーム バター 小麦粉 白ワイン Ａ湯 Ａ牛乳 Ａ「クノール チキンコンソメ」 Ａトマトペースト しめじ 生クリーム 「瀬戸のほんじお」 こしょう ディル
10分
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あさりの酒蒸し
あさり 赤唐がらし（乾） 酒 「瀬戸のほんじお」 小ねぎの小口切り
10分
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鶏肉と白菜・豆苗のクリーム煮
鶏もも肉 「丸鶏がらスープ」 白菜 豆苗 にんにくの薄切り Ａ水 Ａ酒 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ牛乳 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
12分
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鶏肉と青梗菜・もやしのクリーム煮
鶏もも肉 「丸鶏がらスープ」 チンゲン菜 もやし にんにくの薄切り Ａ水 Ａ酒 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ牛乳 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
12分
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はんぺんエビチリ
むきえび Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 片栗粉 はんぺん 「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
15分
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鶏だんご鍋
鶏ひき肉 Ａ水 Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａしょうが汁 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 白菜 春菊 えのきだけ しめじ ねぎ すだち おろししょうが 水 「ほんだし」 Ｂ酒 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」
30分
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チキンクリームシチュー
鶏もも肉 「瀬戸のほんじお」 じゃがいも 玉ねぎ にんじん ブロッコリー 小麦粉 Ａ牛乳 Ａ水 Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ Ａローリエ Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう 白ワイン バター 「AJINOMOTO サラダ油」
45分
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だし巻き卵
卵 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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大根のべっこう煮
大根 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａ砂糖 しょうゆ
90分
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そぼろ大根
鶏ひき肉 大根 小ねぎ 「ほんだし」 Ａ水 Ａみりん Ａ砂糖 Ａ酒 しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水
20分
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鶏むねホイコーロウ
鶏むね肉 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 片栗粉 キャベツ 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
15分
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なすとピーマンのみそ炒め
なす ピーマン 「ほんだし」 Ａみそ Ａ酒 Ａ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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卯の花の煎り煮
おから ちくわ にんじん しいたけ ねぎ 酒 Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
20分
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手作り焼豚
豚肩ロースかたまり肉 ねぎ Ａしょうがの薄切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 水 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
80分
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