豆板醤 ソース
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いかとにらの揚げ春巻 スイートチリソース添え
ライスペーパー あかいか にら Ａナンプラー Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａこしょう Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂレモン汁 Ｂ水 Ｂナンプラー Ｂ「パルスイート」 Ｂしょうゆ Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｃ小麦粉 Ｃ水 ミントの葉 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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豚しゃぶのXO醤風ソースあえ
豚ロース薄切り肉 帆立貝柱の水煮缶 Ａしいたけ Ａねぎ Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｂいり白ごま 酒 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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えび＆れんこんのオイスターソース炒め
冷凍無頭えび 酒 「瀬戸のほんじお」 片栗粉 れんこん Ａしょうがのみじん切り Ａにんにくのみじん切り 「Cook Do」熟成豆板醤 「Cook Do」オイスターソース サラダ菜 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
20分
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パリパリ油揚げとスティック野菜 ２種のマヨソース添
油揚げ きゅうり にんじん セロリ スナップえんどう 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「Cook Do」熟成豆板醤 Ａみそ Ａおろしにんにく 「Cook Do」オイスターソース しょうゆ
10分
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ゆり根とぶりのオイスターソース炒め
ゆり根 ぶり Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 長ねぎ Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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怪味ソース
練り白ごま しょうがのすりおろし にんにくのすりおろし しょうゆ 砂糖 酢 ラー油 「Cook Do」熟成豆板醤 花椒
5分
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怪味ソースがけ豚しゃぶサラダ
豚しゃぶしゃぶ用肉 水菜 Ａしょうがのすりおろし Ａにんにくのすりおろし Ａしょうゆ Ａ練り白ごま Ａ砂糖 Ａ酢 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａラー油 Ａ花椒
10分
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怪味ソースがけ冷奴
絹ごし豆腐 Ａしょうがのすりおろし Ａにんにくのすりおろし Ａしょうゆ Ａ練り白ごま Ａ砂糖 Ａ酢 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａラー油 Ａ花椒 小ねぎの小口切り
5分
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ゆで鶏の怪味ソースがけ
鶏むね肉 水 「丸鶏がらスープ」 きゅうり 大根 Ａしょうがのすりおろし Ａにんにくのすりおろし Ａしょうゆ Ａ練り白ごま Ａ砂糖 Ａ酢 Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａラー油 Ａ花椒
15分
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ゆで鶏の四川ごまソース
鶏もも肉（皮つき） Ａしょうが Ａ水 Ａ「瀬戸のほんじお」 ブロッコリー きゅうり Ｂ干し桜えび Ｂしょうがのみじん切り Ｂにんにくのみじん切り Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｃ練り白ごま Ｃ「パルスイート」 Ｃしょうゆ Ｃ黒酢 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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海老のチリソース炒め
むきえび 片栗粉 にんにくのみじん切り ねぎ 「丸鶏がらスープ」 Ａトマトケチャップ Ａ水 Ａ片栗粉 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 「Cook Do」熟成豆板醤 酒 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 香菜
20分
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さけの春巻き
さけ 玉ねぎ Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 春巻の皮 Ｂ水 Ｂ小麦粉 サラダ菜 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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豚ひき肉で回鍋肉風
豚ひき肉かたまり焼き キャベツ ねぎ しょうがの薄切り ピーマン 「Cook Do」熟成豆板醤 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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きくらげときゅうりのうまうまナムル
きゅうり にんじん きくらげ 「Cook Do」熟成豆板醤 「Cook Do」オイスターソース 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 いり白ごま
10分
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さつまいもとピーマンのソテー
さつまいも ピーマン Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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豚の角煮～中華風～
豚バラかたまり肉 はちみつ チンゲン菜 Ａ水 Ａしょうがの薄切り Ｂしょうゆ Ｂはちみつ Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ酒 Ｂみりん Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂ「味の素」
50分
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ピリ辛しょうが焼き
豚ロースしょうが焼き用肉 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「Cook Do」オイスターソース Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａおろししょうが 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 キャベツのせん切り 水菜 トマト
15分
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豚にらスタミナ丼
豚ひき肉 にら Ａにんにくのみじん切り Ａしょうがのみじん切り Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ご飯 卵黄 いり白ごま
10分
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玉ねぎが主役の逆ハンバーグ～中華風～
玉ねぎ（大） 「Cook Do 香味ペースト」 合いびき肉 Ａ「お肉やわらかの素」 Ａ溶き卵 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうがのみじん切り 「Cook Do」熟成豆板醤 Ｃ水 Ｃ「Cook Do」オイスターソース Ｃ酒 Ｃ「Cook Do 香味ペースト」 Ｃ砂糖 Ｃ「瀬戸のほんじお」焼き塩 水溶き片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 青じそのせん切り
40分
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まいたけマーボー
まいたけ 合いびき肉 小ねぎ 「Cook Do」熟成豆板醤 Ａねぎのみじん切り Ａにんにくのみじん切り Ａしょうがのみじん切り Ｂ水 Ｂみそ Ｂ砂糖 Ｂ「Cook Do」オイスターソース Ｂ酒 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
