材料(2人分)
| 鶏もも肉(皮つき) | 2枚(600g) |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| じゃがいも・メークイン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A湯 | 80ml |
| Aバター | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A月桂樹の葉 | 1枚 |
| パセリ・みじん切り | 少々 |
| ミニトマト | 6個 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉のソテーを作る。鶏肉に「コンソメ」をまぶし、約10分おく。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼き、焼き色がついたら両面を焼く。 - 2
- 31度かき混ぜてさらに2分加熱し、じゃがいもに火が通るまで再度2分加熱する。
- 4器に(1)の鶏肉、(3)のレンジ蒸しを盛り、レンジ蒸しの上にパセリをふる。
ミニトマトを添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 837 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 53.4 g |
| 野菜摂取量※ | 69 g |
| 脂質 | 60.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
