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セロリと人参のだし煮

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調理時間 15分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 22 kcal
  • ・たんぱく質 0.9 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 75 g

材料 （2人分）

セロリ
1/2本（100g）
にんじん
1/3本（50g）
Ａ水
200ml
Ａ「ほんだし」
小さじ2

つくり方

  1. 1

    セロリ、にんじんは５ｃｍ長さの棒状に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて火にかけ、３分ほど煮る。（１）のセロリを加え、やわらかくなるまで煮る。
  3. ＊出来上がった「だし煮」は、卵焼きの具としてもおすすめです。
    セロリと人参のだし煮の作り方_2_1
レシピ提供：味の素㈱
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