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セロリと人参のだし煮

材料(2人分)

セロリ
1/2本(100g)
にんじん
1/3本(50g)
200ml
「ほんだし」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    セロリ、にんじんは5cm長さの棒状に切る。
  2. 2

    鍋にA、(1)のにんじんを入れて火にかけ、3分ほど煮る。(1)のセロリを加え、やわらかくなるまで煮る。
  3. *出来上がった「だし煮」は、卵焼きの具としてもおすすめです。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー21 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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