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食べる

食材の活用方法

缶詰 ツナ缶・さば缶・いわし蒲焼缶を料理に使う

ツナ缶(油有りと無しの両方)・さばの水煮缶・いわしの蒲焼缶 が大量に当家に在庫されています。賞味期限が切れているもの有り 何とか早く消化したいのです。
①ツナ缶、②さば水煮缶、③いわしの蒲焼缶 三つ全部でなくてもかまいません。ばらばらで良いので 夏に食べる事に重点を置いて レシピを教えてください。
近く 転居予定で 食材の消化を大至急やらないと大変な事になりそうです。

特に ツナ缶(両方合わせて)は 30個もあります。

よろしくお願いします。

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  •  ふみくろさん
  • 質問日:2013年8月19日 23:09
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 11回答日時: 2013年8月27日 22:55

ツナ缶はよく使います。
油有りは油をフライパンに入れて野菜(キャベツ・もやし・小松菜など・・・。)を炒めてツナを入れ卵とじに・・・。
大根・人参・玉ねぎ・きゅうりなどをスライスしらっきょ酢(甘酢)に油ごとツナ缶を入れてもおいしいです。

 kerokerohimeさん

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質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2013年8月27日 08:14

さばの水煮缶を使って煮込みうどん。
おいしいお出汁が出ます。
ネギや春菊などたっぷり入れて、すごく美味しいです。

 りみこんてぃさん

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質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2013年8月25日 11:59

2,3は普段使わないので1だけですが、お役にたてば…。
この季節なら、冷製のツナスパはいかがでしょう?

普通にスパゲティを茹で、冷水にとってしっかり冷やす。
これ↑に、缶汁を切ったツナ(オイル漬け)、大根おろしを乗せて、ポン酢やレモン汁+醤油で頂きます(好みでカイワレをプラス)。

あと、夏っぽくはないですが、鶏肉の代わりに炊き込みご飯にいれても。


我が家はツナ缶大好きなので、気付くと無くなってます。
沢山あるって、ある意味羨ましいかも(笑)。

お引越しまでに片付くといいですね(^-^)

 「AJINOMOTO PARK会員」さん

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12

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年8月20日 17:47

★ちょっと変わった餃子の具として豆腐とツナ缶と青紫蘇

★キャベツのざく切りとツナと玉ねぎスライスとコンソメを鍋に入れ弱火で煮て、水分が出てきたところで溶けるチーズをのせ強火で1,2分

★ツナ缶ときのこと人参とで味付けごはん(おかまで炊くだけ)

★ツナ缶はポテトサラダやおからサラダにも入れてます。

 RINGO大好きさん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月21日 14:30

いろいろご教授頂きありがとうございます。
早速やってみます。

いろいろご教授頂きありがとうございます。
早速やってみます。

回答. 6回答日時: 2013年8月20日 14:50

*ツナ缶で冷汁  きゅうり、トマト、とうふ、青紫蘇などで、みそ味の冷汁
  ツナ缶と、アボガド、トマト、水にさらした玉ねぎのみじん切りを、醤油とレモン果汁で
  あえたサラダ
*さば水煮缶は、東北では麺のつけ汁に入れているみたいです。  他には、雑炊
  さば水煮缶とにら、ねぎなどと、卵、ごはん、醤油味で炊きます。
*いわしのかば焼きをほぐして、炒り豆腐に最後に加える。 白菜の上などにおいて
  蒸し煮するなど、あります。
☆ すべて、汁ごと使うものです。

 ハオルチアさん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月21日 14:31

さば水煮のつけ汁 やって見ます。

さば水煮のつけ汁 やって見ます。

回答. 5回答日時: 2013年8月20日 12:04

ツナ缶とかってたまりますよね。

和風スパゲッティ、仕上げにシソを加えるとさっぱり頂けます。
ツナなら、そうめんと一緒に食べたり、パンにのせとろけるチーズかけトーストされるとサクッと頂けますのでお試し下さい。

 はんざわざわさん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月20日 22:37

キャベツ・紫蘇・ツナ缶 はスパゲッティーの定番すね。

キャベツ・紫蘇・ツナ缶 はスパゲッティーの定番すね。

回答. 4回答日時: 2013年8月20日 11:25

簡単ですみませんが・・・
ツナに大根おろしをのせて醤油をかけて食べます。
意外とさっぱりして1人1缶食べれます。

 きっちさん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月20日 22:35

油漬けと油無し どっちも有りだと思いますので、やってみます。

油漬けと油無し どっちも有りだと思いますので、やってみます。

回答. 3回答日時: 2013年8月20日 08:32

ツナ缶を使ってカレーが少し残った時によく作るのがカレーと油を切ったツナ缶を混ぜて固めのホットケーキミックス生地に包んで揚げてカレードーナツにします。
ホットケーキミックスの生地をパン生地の醗酵のように少し置いてから肉まんを作るように包むと包み易いです。

 ともなつさん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月20日 22:33

「おやつ」とてして良いと思います。これ やってみます。

「おやつ」とてして良いと思います。これ やってみます。

回答. 2回答日時: 2013年8月20日 01:40

お肉の代わりにカレーに入れて食べる。
だしの素も入れて味を調えて、和風カレーに!

 トキの子さん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月20日 22:33

カレーに和風だし、しかも、ツナ チョッと試して...もっと見る

カレーに和風だし、しかも、ツナ チョッと試してみてから子供に食べさせてみます。

回答. 1回答日時: 2013年8月20日 00:48

簡単にツナを使ってです。。ニラ、生玉子、ツナ缶の落とし焼き。。。すべて混ぜて塩こしょうで、味付けしてフライパンで焼くだけです。。(*^^*) これは娘が保育園時代に調理師さんに教えてもらった、保育園の手作りおやつのメニューでした。けっこう美味しくて、時々、夕食のオカズに作ります^^

 のんちゃん 0330さん

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質問者からのコメント

 ふみくろさん コメント日時:2013年8月20日 22:34

ニラ玉良いですね。小3年の子供たちも食べられそう...もっと見る

ニラ玉良いですね。小3年の子供たちも食べられそうです。有難うございます。

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