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わかめとえのきの簡単スープ

わかめとえのきの簡単スープ(カットわかめ(乾)+えのきだけを使ったレシピ)
5 分

飲みたい時にすぐできる!「丸鶏がらスープ」 、カットわかめ、えのきだけでおいしいスープが完成です☆

材料(2人分)

カットわかめ(乾)
2g
えのきだけ
1/2袋(50g)
1・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
ねぎのみじん切り・好みで
小さじ1
いり白ごま・好みで
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    えのきだけは長さを3等分に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のえのきだけを加えて3分煮る。火を止め、わかめを加える。
  3. 3

    器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー14 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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