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簡単本格！ハヤシライス
玉ねぎ（大）やご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。（１）の豚肉・しめじ、カレー粉を加えてよく炒める。
3
Ａを加えて時々混ぜながら、軽くとろみがつくまで煮る。
4
器にご飯を盛り、（３）をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー423 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※237 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
