白菜カレー
つくり方
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1
白菜はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。 -
3
器にご飯をよそい、(2)をかける。 -
*カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー517 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※250 g