トマトのブルスケッタ

トマトのブルスケッタ

フランスパンやトマトを使った人気の主食レシピです。前菜にもおすすめ!

  • エネルギー
    350kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    13.9g
  • 脂質
    10g

材料(2人分)

フランスパン・2㎝厚さのもの8枚
トマト1個
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
A黒こしょう少々
バジル4枚
ピザ用チーズ50g
ベビーリーフ適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマトはヨコ半分に切り、スプーンの背などで種を取り除き、粗みじん切りにし、であえる。バジルはちぎる。
  • 2
    フランスパンに(1)のトマト、ピザ用チーズを等分にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  • 3
    器に盛り、(1)のバジルをのせ、ベビーリーフを添える。
  • バーベキューなど外で作る場合は、フライパンや鉄板でもお作りいたけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー350 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質13.9 g
野菜摂取量※99 g
脂質10 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報