秋田風納豆汁

ビニール袋に納豆を入れ、めん棒などでたたいてつぶす。

里いも、豆腐、油揚げはさいの目切りにし、わらびは１ｃｍ幅に切る。
ねぎは小口切りにする。せりは食べやすい大きさに切る。

鍋にＡ、（２）の里いも・油揚げを入れて火にかけ、煮立ったら、なめこ、
わらびを加える。里いもがやわらかくなったら、（２）の豆腐を加えてみそを溶き入れ、
味を調える。

（１）の納豆を加えて煮立たせないように温め、器に盛り、（２）のねぎ・せりをのせる。