りんごの生キャラメル

りんごの生キャラメル

りんごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    216kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    1g
  • 脂質
    21.5g

材料(4人分)

りんご1/2個
大さじ2
A生クリーム1カップ
A「パルスイート®」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    りんごは皮をむいて5mm角に切る。10cm×15cmの型にクッキングシートを敷く。
  • 2
    鍋に(1)のりんご、分量の水を入れ、フタをして煮る。りんごがやわらかくなったら、
    フタをはずし、を加えて焦げつかないように混ぜながら、鍋の底が見えるくらい
    しっかりと煮詰める。
  • 3
    (1)の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
    固まったら、好みの大きさに切る。
  • お好みでキャラメル用のセロファンやクッキングシートなどをひと巻きできる大きさに切り、
     1個ずつ包み、両端をねじってラッピングするのもおすすめです。

栄養情報(1人分)

エネルギー216 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※0 g
脂質21.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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