お塩控えめ 基本のお味噌汁

つくり方

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 2

    鍋に水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐を加えて1分ほど煮て、わかめを加えてひと煮する。
  3. 3

    みそを溶かし入れ、(1)のねぎ、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー36 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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