（75ページ目）「酒 ジン 」の人気レシピ

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材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,トマト,にんにく,玉ねぎ,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,いわし

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「Cook Do」回鍋肉用3～4人前,さやいんげん,しょうがの薄切り,ねぎ,さつまいも,干ししいたけ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ酒,豚もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ酒,小ねぎ,しょうが,かつお

材料：しょうがの甘酢漬け,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａしょうゆ,Ａ湯,Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,「瀬戸のほんじお」,小松菜,米

材料：パセリ,サワークリーム,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ赤ワイン,Ａ水,Ａパセリ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ月桂樹の葉,ホールトマト缶,キャベツ,かぶ,にんじん,玉ねぎ,スペアリブ

材料：みつば,Ｂみそ,Ｂ酒粕,Ａ「ほんだし」,Ａ水,じゃがいも,にんじん,大根,塩ざけ

材料：ぎんなんの水煮缶,えのきだけ,にんじん,大根,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,かんぴょう,しいたけ,しらたき,根みつば,生ゆば,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂみりん,Ｂうす口しょうゆ,Ｂ酒,Ｂ水,白菜,春菊,かにのつめ,はまぐり,大正えび,きんめだい,Ａ片栗粉,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,鶏ひき肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ｂ水,Ｂ「味の素KK中華あじ」,絹さや,ゆでたけのこ,しいたけ,レタス,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうが汁,Ａ酒,Ａ卵白,芝えび

材料：サラダ菜,赤唐がらし,ねぎ,酢,Ａ粉唐がらし,Ａすり白ごま,Ａしょうがのみじん切り,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａねぎのみじん切り,Ａ水,Ａ「ほんだし」,さんま

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,春巻の皮,水,薄力粉,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａ酒,Ａしょうゆ,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,にんじん,ねぎ,ゆでたけのこ,きくらげ,豚もも肉

材料：ゆずの皮,せり,かまぼこ,いくら,餅,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,鶏肉,雪菜,糸こんにゃく,Ａ高野豆腐,Ａ干しずいき,Ａ干ししいたけ,水,はぜ,ごぼう,にんじん,大根

材料：パセリ,Ａ「パルスイート」,Ａしょうゆ,Ａピーナッツバター,「瀬戸のほんじお」,にんじん

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,キャベツ,セロリ,ピーマン,玉ねぎ,しいたけ,にんじん,Ａ酒,Ａしょうゆ,豚薄切り肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,からし菜塩漬け,しょうが,米のとぎ汁,たけのこ（小）

材料：貝割れ菜,酒,赤みそ,白みそ,しょうゆ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａみりん,Ａ酒,Ａにんにくの薄切り,Ａしょうがの薄切り,Ａ水,豚レバー

材料：ゆで卵,Ａ水,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ酒,しょうが,ねぎ,干ししいたけ,大豆の水煮,鶏手羽肉

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,みつばの軸,しいたけ,にんじん,いくら,生ざけ,角餅

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,サワークリーム,Ｂこしょう,Ｂトマトペースト,Ｂ赤ワイン,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,水,Ａにんにく,Ａ月桂樹の葉,ラディッシュ,キャベツ,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,牛バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａいり白ごま,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａ酒,Ａおろししょうが（チューブ）,Ａおろしにんにく（チューブ）,にんじん,ピーマン,玉ねぎ,なす,片栗粉,きびなご

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ粒入りマスタード,Ｂ生クリーム,Ａローリエ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,白ワイン,にんじん,白菜の芯,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：一味唐がらし,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａうす口しょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,「ほんだし」,水,長ねぎ,うす揚げ,こんにゃく,しいたけ,長いも,ごぼう,にんじん,大根,木綿豆腐

材料：柿,セロリ,水菜,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ砂糖,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,Ｂ水,Ｂ赤唐がらし（乾）,「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,Ａしょうが汁,Ａ酒,生ざけ

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａ水,白ワイン,玉ねぎのみじん切り,ホールコーン缶,マッシュルーム,パプリカ（赤）,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉,米

材料：パセリのみじん切り,粒白こしょう,「やさしお」,Ｂ「ピュアセレクト サラリア」,Ｂ練りわさび,Ｂレモン汁,Ｂにんにくのみじん切り,Ａ酒,Ａ水,アボカド,木綿豆腐,まぐろのぶつ切り

材料：しょうがの甘酢漬け,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃ酒,Ｃ水,「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,卵,Ａしょうゆ,Ａ湯,Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」,「瀬戸のほんじお」,小松菜,米

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,ご飯,しょうがの酢漬け,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,片栗粉,Ａ「味の素KK中華あじ」,Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａ「Cook Do」オイスターソース,しいたけ,小松菜,かき（むき身）

材料：Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酒,Ａ水,水菜,にんじん,トマト,レモン汁,えび,絹ごし豆腐,長ねぎ,白菜,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パプリカ（赤）,かぼちゃ,片栗粉,溶き卵,Ａしょうがのすりおろし,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,豚バラ薄切り肉

材料：ベビーリーフ,みょうがの酢漬け,針しょうが,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂ砂糖,Ｂしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂおろししょうが,まいたけ,えのきだけ,Ａこしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ片栗粉,牛ひき肉

材料：Ｆ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｆ水溶き片栗粉,Ｅうま味調味料「味の素®」,Ｅペッパーソース,Ｅトマトケチャップ,Ｅ砂糖,Ｅしょうゆ,Ｅ紹興酒,Ｄ赤唐がらし（乾）,Ｄしょうがのみじん切り,Ｄにんにくのみじん切り,Ｄねぎのみじん切り,Ｄ香油,Ｃ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｃうま味調味料「味の素®」,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ紹興酒,にんにく,バター,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ湯,ヤングコーン,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,ピーマン,帆立貝柱,じゃがいも

材料：クレソン,「アジシオ」,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,バター,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,にんじん,じゃがいも,玉ねぎ,Ａ赤ワイン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうま味調味料「味の素®」,ラムチョップ

材料：いり白ごま,温かいご飯,水溶き片栗粉,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,「ほんだし」,青のり,にんじん,れんこん,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,酒,帆立貝柱（刺身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,酒,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,みつば,しいたけ,にんじん,大根,鶏むね肉,角餅

材料：「瀬戸のほんじお」,粗びき黒こしょう,溶き卵,ご飯,レモンのくし形切り,Ｂラー油,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ｂすり白ごま,「味の素KK干し貝柱スープ」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,にら,にんじん,チンゲン菜,大根,帆立貝柱（刺身）,車えび

材料：みょうが,長いも,オクラ,絹ごし豆腐,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ紹興酒,Ａしょうゆ,Ａシナモンスティック,Ａ八角,Ａ実ざんしょう,Ａしょうが,Ａにんにく,Ａねぎ,卵

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,みつばの軸,しいたけ,にんじん,いくら,生ざけ,角餅