しいたけ 酢
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しいたけのマリネ
干ししいたけ しょうが Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「Cook Do 香味ペースト」 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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焼きしいたけと大根の中華風サラダ
しいたけ 大根 貝割れ菜 Ａいり白ごま Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ「やさしお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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牛肉のれんこんしいたけ巻き
牛もも薄切り肉 片栗粉 れんこん しいたけ 「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ酢 Ａしょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」 水菜 パプリカ（赤）
25分
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酢鶏
鶏もも肉 Ａ片栗粉 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO サラダ油」 玉ねぎ にんじん ピーマン しいたけ 「Cook Do」酢豚用
25分
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お酢でさっぱり ギョーザの皮と野菜のスープ
豚バラ薄切り肉 ほうれん草 玉ねぎ しいたけ 餃子の皮 Ａ水 Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 酢 「瀬戸のほんじお」 こしょう
15分
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酢豚風肉団子の甘酢あんかけ
肉だんご 玉ねぎ にんじん ピーマン しいたけ 「Cook Do」酢豚用 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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酢豚
豚もも肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう 溶き卵 玉ねぎ にんじん ピーマン しいたけ 片栗粉 「Cook Do」酢豚用 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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マヨポン酢鍋
鶏もも肉 白菜 春菊 ねぎ しいたけ 絹ごし豆腐 くずきり Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂポン酢しょうゆ
25分
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酢豚
豚かた肉 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａおろしにんにく Ａしょうが汁 Ａ片栗粉 ゆでたけのこ 玉ねぎ ピーマン 干ししいたけ にんじん パイナップル缶 Ｂ片栗粉 Ｂ卵 Ｂ水 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ砂糖 Ｃしょうゆ Ｃ酢 Ｃトマトケチャップ Ｄ水 Ｄ片栗粉
25分
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酢豚
豚バラ角切り肉 Ａしょうゆ Ａ酒 片栗粉 玉ねぎ ピーマン 干ししいたけ にんじん 「Cook Do」酢豚用 パイナップル缶 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
15分
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うま辛焼ききのこ
しいたけ エリンギ ねぎ 「味の素」 七味唐がらし ポン酢しょうゆ
10分
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にらともやしの酸辣湯
にら もやし にんじん しいたけ Ａ水 Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ｂ水 Ｂ片栗粉 溶き卵
15分
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五目ちらしずし
米 水 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし」 油揚げ れんこん にんじん しいたけ 絹さや Ｂ水 Ｂみりん Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ほんだし」 卵 「AJINOMOTO サラダ油」 いり白ごま
30分
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レンジきのこマリネ
しいたけ えのきだけ しめじ まいたけ Ａポン酢しょうゆ Ａ「Cook Do」熟成豆板醤 Ａ「味の素」
5分
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ジンギスカン
ラム薄切り肉 玉ねぎ もやし ピーマン しいたけ Ａりんご Ａおろししょうが Ａおろし玉ねぎ 酒 「ほんだし」 Ｂオレンジジュース Ｂ黒酢 Ｂおろしにんにく Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂしょうゆ Ｂ砂糖 「AJINOMOTO サラダ油」
10分
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かに玉あんかけ
卵 「丸鶏がらスープ」 こしょう かに缶 ゆでたけのこ しいたけ ねぎ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａトマトケチャップ Ａ片栗粉 香菜
15分
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さけのホイル包み焼き
生ざけ 玉ねぎ にんじん 干ししいたけ Ａ酢 Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「丸鶏がらスープ」
20分
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太巻き寿司
米 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし こんぶだし」 卵 「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 干ししいたけ 砂糖 しょうゆ かに風味かまぼこ きゅうり 甘酢しょうが みつば 焼きのり 「AJINOMOTO サラダ油」
90分
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ちらし寿司
米 水 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 卵 Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 にんじん Ｃ砂糖 Ｃ「ほんだし」 Ｃ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 干ししいたけ Ｄ砂糖 Ｄしょうゆ Ｄ「ほんだし」 Ｄ水 鶏ひき肉 Ｅ酒 Ｅしょうゆ Ｅ砂糖 絹さや 「瀬戸のほんじお」 しょうがの甘酢漬け いり白ごま ゆずの皮 桜の花の塩漬け 木の芽
60分
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ぶりと彩り野菜の甘酢あんかけ
ぶり（切り身） 片栗粉 しいたけ パプリカ（赤） パプリカ（黄） ブロッコリー Ａ水 Ａ砂糖 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
