たけのこ しいたけ
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たけのことしいたけのお吸い物
ゆでたけのこ しいたけ 乾燥わかめ（もどしたもの） Ａ水 Ａ酒 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 Ａ「やさしお」
10分
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たけのことしょうがの中華おこわ
ゆでたけのこ もち米 豚ひき肉 にんじん しいたけ しょうがのせん切り 「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ紹興酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
20分
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五目たけのこごはん
米 鶏もも肉 ゆでたけのこ にんじん しいたけ 油揚げ 絹さや Ａ水 Ａ「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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肉だんごとたけのこのはるさめスープ
豚ひき肉 Ａしいたけ Ａしょうがのすりおろし Ａ片栗粉 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａこしょう キャベツ にんじん たけのこの水煮 春雨（乾） Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」
15分
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たけのことチンゲン菜の中華炒め
チンゲン菜 ゆでたけのこ にんじん しいたけ ねぎ しょうがの薄切り 鶏ささ身 酒 水 「味の素KK中華あじ」 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ片栗粉 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
25分
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チンゲン菜とたけのこの炒めもの
チンゲン菜 ゆでたけのこ にんじん 干ししいたけ ねぎ しょうが 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａ老酒 Ａ「味の素KK中華あじ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ片栗粉
25分
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たけのこの中国風炊き込みご飯
もち米 米 水 ゆでたけのこ 鶏もも肉 干ししいたけ ねぎ しょうが 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
40分
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たけのこのスープ
ゆでたけのこ しいたけ みつば Ａ水 Ａ「クノール チキンコンソメ」 Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂこしょう
15分
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しいたけの小松菜づめ
しいたけ 小松菜 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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えびだんごとレタスのスープ
Ａ卵白 芝えび Ａ酒 Ａしょうが汁 Ａ「瀬戸のほんじお」 レタス しいたけ ゆでたけのこ 絹さや Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｂ水 「瀬戸のほんじお」 こしょう
30分
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ジャージャー麺
中華ゆでめん 豚ひき肉 「Cook Do」ジャージャー麺用 「AJINOMOTO サラダ油」 きゅうり 卵黄
5分
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焼きビーフン
ビーフン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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和風長崎皿うどん
皿うどん 豚バラ薄切り肉 「瀬戸のほんじお」 こしょう むきえび いか（胴） 紅かまぼこ キャベツ 玉ねぎ しいたけ もやし ゆでたけのこ 小ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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春巻き
春巻の皮 豚もも薄切り肉 しいたけ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 春雨（乾） Ａ水 Ａ「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ Ｂ水 Ｂ片栗粉 Ｃ水 Ｃ小麦粉 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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筑前煮
鶏もも肉 ゆでたけのこ にんじん ごぼう れんこん 干ししいたけ こんにゃく 絹さや Ａ「ほんだし」 Ａ水 Ａ干ししいたけのもどし汁 Ｂ砂糖 Ｂ酒 みりん しょうゆ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
35分
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簡単中華おこわ
干ししいたけ もち米 ゆでたけのこ 焼き豚 うずらの卵の水煮缶 Ａしょうがのみじん切り Ａねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ水 いり白ごま ごま油
15分
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かに玉あんかけ
卵 「丸鶏がらスープ」 こしょう かに缶 ゆでたけのこ しいたけ ねぎ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ砂糖 Ａ酢 Ａしょうゆ Ａトマトケチャップ Ａ片栗粉 香菜
15分
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中国風レタス包み
豚ひき肉 ゆでたけのこ しいたけ Ａねぎのみじん切り Ａしょうがのみじん切り Ａにんにくのみじん切り Ｂ赤みそ Ｂ砂糖 Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤 Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｂしょうゆ Ｂ酒 白髪ねぎ レタス 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
25分
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春のちらし寿司
水 米 「ほんだし こんぶだし」 Ａ米酢 Ａ「パルスイート」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩 ゆでたけのこ にんじん Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ「ほんだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩 干ししいたけ Ｃ干ししいたけのもどし汁 Ｃしょうゆ Ｃ酒 Ｃ「パルスイート」 Ｄ溶き卵 Ｄ「パルスイート」 Ｄ「瀬戸のほんじお」焼き塩 「AJINOMOTO 健康サララ」 絹さや いくら
30分
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がめ煮
鶏骨つきもも肉 里いも ゆでたけのこ こんにゃく ごぼう にんじん 干ししいたけ 「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ水 しょうゆ 絹さや 針しょうが
45分
