ゆず しょうゆ
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豚肉と卵のゆずしょうゆ漬け
豚もも赤身かたまり肉 熱湯 紅茶（ティーバッグ） 卵 Ａゆずのしぼり汁 Ａしょうゆ Ａ湯 Ａ「ほんだし」 Ａゆずの皮
55分
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いくらのリゾット
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 米 水 パルメザンチーズ こしょう いくら 小ねぎの小口切り 「AJINOMOTO オリーブオイル」
20分
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いくらと香味野菜のちらしずし
水 米 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック 青じそ しょうがのみじん切り いくら きゅうり 油揚げ しょうゆ
20分
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さけ・いくら丼
甘塩ざけ いくら Ａしょうゆ Ａみりん 焼きのり ご飯
20分
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しょうがのしょうゆ漬け
しょうが Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」
8分
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もやしのにんにくしょうゆ漬け
にんにく Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ水 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 酢 もやし いりごま
15分
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きゅうりのしょうゆ漬け
きゅうり Ａしょうがのせん切り Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ「味の素」 赤唐がらし
5分
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らっきょうのしょうゆ漬け
らっきょう 「瀬戸のほんじお」 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ酢 Ａだし昆布 赤唐がらし
50分
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塩鮭とイクラのスパゲッティ
甘塩ざけ スパゲッティ 青じそ いくら Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ａこしょう レタス きゅうり Ｂ「ほんだし こんぶだし」8gスティック Ｂこしょう
20分
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しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味
ちくわ しめじ 白ぶなしめじ 水菜 Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 Ａしょうゆ Ａゆずこしょう
10分
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石狩鍋
さけのアラ さけ 昆布 Ａ水 Ａ酒 木綿豆腐 しらたき しいたけ 春菊 長ねぎ キャベツ 玉ねぎ 「ほんだし」 Ｂみそ Ｂみりん Ｂ酒 バター いくら
30分
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手巻き寿司
水 米 「ほんだし こんぶだし」 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 焼きのり まぐろ（刺身） 紋甲いか うなぎのかば焼き いくら 牛焼き肉用 Ｂねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂにんにくのみじん切り Ｂしょうが汁 Ｂ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま 厚焼き卵 たくあん きゅうり 納豆 梅干し 青じそ Ｃおろしわさび Ｃしょうゆ
75分
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関東風お雑煮
にんじん 大根 鶏もも肉 「瀬戸のほんじお」 ほうれん草 角餅 水 Ａうす口しょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 かまぼこ みつば ゆずの皮
25分
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里芋の煮っころがし
里いも Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 ゆずの皮
40分
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鮭の親子炊き込みご飯
米 生ざけ（切り身） まいたけ 水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」8gスティック Ａ「瀬戸のほんじお」 いくら みつば
60分
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煮しめ
れんこん 干ししいたけ 里いも こんにゃく にんじん 絹さや 「ほんだし」 Ａ水 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 水 Ｂみりん Ｂ砂糖 しょうゆ ゆずの皮
60分
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しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味
ちくわ しめじ 白ぶなしめじ 水菜 Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 Ａしょうゆ Ａゆずこしょう
10分
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ぶりの柚庵焼き
「ほんだし」 ぶり Ａしょうゆ Ａ酒 Ａみりん ゆず
30分
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里いもの含め煮
里いも 「瀬戸のほんじお」 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ Ａ砂糖 Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆずの皮
40分
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東京のお雑煮
鶏もも肉 角餅 小松菜 「瀬戸のほんじお」 みつば かまぼこ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 ゆずの皮
35分
