鶏 しいたけ
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干ししいたけ入り鶏ごぼうご飯
米 干ししいたけ 鶏もも肉 ごぼう にんじん Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」
10分
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鶏肉としいたけの中華風炊き込みご飯
鶏もも肉 Ａしょうゆ 米 Ａ酒 しいたけ れんこん Ｂしょうがの薄切り Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 香菜
40分
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鶏肉とれんこんとしいたけの煮もの
鶏もも肉 れんこん しいたけ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 ぎんなん Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ酒
25分
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しいたけの小松菜づめ
小松菜 しいたけ 玉ねぎ 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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焼きしいたけと大根の中華風サラダ
大根 しいたけ 貝割れ菜 Ａいり白ごま Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ「やさしお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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しいたけの肉だんご蒸し
片栗粉 しいたけ 豚赤身ひき肉 玉ねぎ Ａしょうがのみじん切り Ａ片栗粉 Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ａ「丸鶏がらスープ」 青じそ 練りがらし
15分
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中国風しいたけの肉詰め
しいたけ 鶏ひき肉 Ａねぎ Ａしょうが汁 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ片栗粉 片栗粉 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ砂糖 Ｂ「味の素KK中華あじ」 Ｃ水 Ｃ片栗粉 青じそ ねぎ
20分
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焼き餅 鶏ときのこのだしあんかけ
鶏もも肉 片栗粉 しめじ まいたけ しいたけ Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 切り餅 小ねぎの小口切り
15分
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牡蠣で贅沢！めちゃうま白菜鶏がら鍋
かき（むき身） 白菜 にんじん 長ねぎ にら しいたけ Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」
25分
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けんちょう～鶏肉入り～
鶏もも肉 大根 にんじん しいたけ 木綿豆腐 Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」8gスティック Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
45分
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鶏ときのこのふわたまにゅうめん
そうめん 鶏もも肉 しいたけ えのきだけ Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし 焼きあごだし」8ｇスティック 溶き卵 「瀬戸のほんじお」 小ねぎの小口切り
20分
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鶏肉で作る「コクうま野菜だし鍋」
鶏もも肉 ウインナーソーセージ 白菜 じゃがいも にんじん しいたけ 長ねぎ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋
25分
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鶏ひき肉と千切り大根の巾着（袋煮）
油揚げ 鶏ひき肉 切り干し大根 しいたけ にんじん みつば 「ほんだし」 Ａ切り干し大根のもどし汁 Ａみそ Ａ練りごま Ａしょうゆ Ａ砂糖
30分
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極上！鶏だし水炊き鍋
鶏手羽元 水菜 長ねぎ しいたけ 絹ごし豆腐 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」
30分
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鶏肉とれんこんのだし炊きご飯
米 鶏むね肉（皮なし） 塩麹 酒 鶏もも肉 れんこん にんじん 干ししいたけ Ａ湯 Ａ「ほんだし」 しらたき 白こんにゃく うす揚げ 小松菜 Ｂ水 Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 抹茶
80分
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鶏肉とごぼうのだし炊きご飯
米 鶏もも肉 にんじん 干ししいたけ ごぼう みつば Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
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三瀬鶏と佐賀のきのこの炊き込みご飯
米 水 鶏むね肉 しめじ しいたけ さやいんげん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ酒
60分
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焼き鳥バリエ
鶏砂肝 鶏もも肉 鶏皮 ししとうがらし しいたけ 長ねぎ グリーンアスパラガス Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「丸鶏がらスープ」 一味唐がらし
20分
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せんべい汁 鶏だし・うま塩
鶏もも肉 にんじん ごぼう しいたけ しめじ しらたき 焼き豆腐 長ねぎ せんべい（せんべい汁用） 水 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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きのことつくねだんご鍋（鶏だし・うま塩）
鶏つくねだんご 白菜 にんじん しいたけ エリンギ まいたけ えのきだけ 長ねぎ 木綿豆腐 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
20分
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牡蠣で贅沢！めちゃうま白菜鶏がら鍋
かき（むき身） 白菜 にんじん 長ねぎ にら しいたけ Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」
25分
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肉団子のスープ
Ａ豚ひき肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 「丸鶏がらスープ」 水 片栗粉 キャベツ しいたけ にんじん しょうがのせん切り しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 こしょう
15分
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あんかけ焼きそば
中華蒸しめん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 にんじん 絹さや Ａ水 Ａ酒 Ａ片栗粉 Ａ「丸鶏がらスープ」 「瀬戸のほんじお」 こしょう 「AJINOMOTO サラダ油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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茶碗蒸し
卵 鶏むね肉 えび しいたけ みつば 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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にゅうめん
そうめん 鶏もも肉 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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焼きビーフン
豚バラ薄切り肉 ビーフン 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン にんじん 干ししいたけ Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａこしょう Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
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寄せ鍋
さわら たい えび いか はまぐり 鶏肉 白菜 「瀬戸のほんじお」 ねぎ 春菊 にんじん しいたけ えのきだけ ゆでたけのこ 焼き豆腐 くずきり あわ麩 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａみりん Ａうす口しょうゆ すだち 七味唐がらし
20分
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極上！鶏だし水炊き鍋
鶏手羽元 水菜 長ねぎ しいたけ 絹ごし豆腐 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」
30分
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水炊き風鍋
鶏もも肉 白菜 ねぎ 春菊 にんじん しいたけ しめじ 絹ごし豆腐 春雨 水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａうす口しょうゆ
20分
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鶏だんごの塩ちゃんこ鍋
鶏ひき肉 Ａ木綿豆腐 Ａ小ねぎの小口切り Ａ片栗粉 チンゲン菜 にら もやし しめじ しいたけ 木綿豆腐 Ｂにんにくのすりおろし Ｂしょうがのすりおろし Ｂ水 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂ「ほんだし」 Ｂ「やさしお」
25分
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濃厚白湯鍋
鶏ひき肉 鶏もも肉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａしょうがのみじん切り 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ にら 水 「鍋キューブ」濃厚白湯
25分
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筑前煮
鶏もも肉 Ａしょうゆ Ａ酒 しいたけ れんこん にんじん ごぼう こんにゃく 絹さや 「ほんだし」 水 Ｂ砂糖 Ｂ酒 Ｃみりん Ｃしょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
40分
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とんこつ味噌鍋
豚バラ薄切り肉 鶏ひき肉 Ａしょうがのみじん切り Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 白菜 長ねぎ にんじん しいたけ にら もやし Ｂ水 Ｂ「鍋キューブ」とんこつ味噌
30分
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簡単中華おこわ
もち米 干ししいたけ ゆでたけのこ 焼き豚 うずらの卵の水煮缶 Ａしょうがのみじん切り Ａねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま ごま油
15分
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「ほんだし」せり鍋
鶏もも肉 せり ごぼう まいたけ しいたけ しらたき 油揚げ 長ねぎ Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩
20分
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だご汁
Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ小麦粉 湯 鶏もも肉 大根 里いも ごぼう にんじん えのきだけ しいたけ 長ねぎ 水 「ほんだし」 みそ 小ねぎの小口切り 七味唐がらし
30分
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うま塩ちゃんこ力鍋
切り餅 鶏もも肉 白菜 にんじん 小松菜 ごぼう しいたけ えのきだけ 油揚げ Ａ水 Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
25分
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鶏肉とごぼうのだし炊きご飯
米 鶏もも肉 にんじん 干ししいたけ ごぼう みつば Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
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五目炊き込みご飯
鶏もも肉 米 ごぼう にんじん しいたけ 油揚げ 絹さや（ゆでたもの） 水 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
20分
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鶏飯
Ａうす口しょうゆ 鶏むね肉（皮なし） Ａ酒 干ししいたけ 干ししいたけのもどし汁 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ 卵 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ酒 Ｃうす口しょうゆ ご飯 Ｄ小ねぎの小口切り Ｄいり白ごま Ｄ刻みのり 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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