おすすめ
注目ワード

鶏ささ身の野菜とろり炒め

プリント
クリップ
調理時間10分

(時間外を除く)

  • メタボ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 149 kcal
  • ・たんぱく質 18.7 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 79 g

材料（2人分）

鶏ささ身
3本（150g）
Ａ酒
小さじ1/3
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
片栗粉
大さじ1
にんじん
3cm（30g）
小松菜
1/2束（150g）
干ししいたけ
4枚
水
1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2

つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取り、ひと口大のそぎ切りにし、Ａをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    にんじんは短冊切りにする。小松菜はザク切りにする。
    干ししいたけは分量の水につけてもどし(時間外）、細切りにする。もどし汁はとっておく。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（２）のにんじん・しいたけの順に入れて
    炒める。（２）の干ししいたけのもどし汁、「丸鶏がらスープ」を加えて強火で
    ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    にんじんがやわらかくなったら、（１）のささ身を加えて火を通し、
    （２）の小松菜を加えて炒め、味をなじませる。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ

おすすめの組み合わせ

鶏ささ身
関連するレシピ

（145件）全件を見る

関連するレシピ

この商品が使われているよ

「丸鶏がらスープ」

「丸鶏がらスープ」

商品情報を見る
この商品を使ったレシピを見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
鶏ささ身の野菜とろり炒め鶏ささ身の野菜とろり炒め

※他の組み合わせを見る。