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とろとろ親子丼 レシピ

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とろとろ親子丼
調理時間
エネルギー
588kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏もも肉 160g
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 4個分
みつば 4本
180ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ商品ページへ 1個
砂糖 小さじ2
ご飯 2杯

とろとろ親子丼の作り方

(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。

(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の玉ねぎ・鶏肉の順に加えて鶏肉の上下を時々返しながら3~4分煮る。

(3)溶き卵半量をフライパンの中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1~2分煮る。

(4)残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。

(5)器にご飯をよそい、(4)をのせ、(1)のみつばを散らす。

*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

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とろとろ親子丼 レシピ
とろとろ親子丼
調理時間
エネルギー
588kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
50g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏もも肉 160g
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 4個分
みつば 4本
180ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ商品ページへ 1個
砂糖 小さじ2
ご飯 2杯

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とろとろ親子丼の作り方
  1. (1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。
  2. (2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の玉ねぎ・鶏肉の順に加えて鶏肉の上下を時々返しながら3~4分煮る。
  3. (3)溶き卵半量をフライパンの中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1~2分煮る。
  4. (4)残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。
  5. (5)器にご飯をよそい、(4)をのせ、(1)のみつばを散らす。
  6. *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
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とろとろ親子丼 へのコメント

鍋キューブあまって困っていました。早速昼食用にチャレンジします。

ばあたんさん

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レシピコメント

作りました‼ ふわトロでおいしかったです‼

トニーたにさん

グッド!

1

なるほど~、かんたんに味がきまるのですね。
やってみます。

ちいたんさん

グッド!

1

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