OPEN MENU

MENU

人気キーワード

すき焼き風煮もの

すき焼き風煮もの(牛もも薄切り肉+しらたきを使ったレシピ)

牛もも薄切り肉やしらたきを使った人気の主菜レシピです。

20分

牛もも薄切り肉やしらたきを使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。しらたきは、ゆでてから食べやすい長さに切る。じゃがい
    もとにんじんは皮をむき、じゃがいもは１ｃｍ厚さ、にんじんは７～８ｍｍ厚さの輪切りに
    し、軽く面取りし、八分どおりゆでておく。

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、小分けにする。ししとうはヘタを切り、
    玉ねぎはタテ２つに切ってから１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    鍋を少し熱して（１）の牛肉を入れてかき混ぜ、肉の色が変わったら、１カ所にまとめ、
    他の材料を、それぞれにまとめて入れる。砂糖、しょうゆ、酒を順に加え、
    続いてＡを加え、中火よりやや弱めの火加減で煮込む。

  4. 4

    （３）の汁気が１／３量くらいになった時に、ししとうを加えて火をとおし、
    鍋を揺すりながら汁気を煮つめ、火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー307 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質20.1 g
  • ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「牛もも薄切り肉×しらたき」のレシピ「牛もも薄切り肉×じゃがいも」のレシピ「しらたき×じゃがいも」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」