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しめじとさばの揚げびたし

しめじとさばの揚げびたし(さば+しめじを使ったレシピ)

さばやしめじを使った人気の主菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

さばやしめじを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを入れ、「トウチ醤」を少しずつ加えて溶かす。Ｂを加えて混ぜ合わせ、
    バットに入れる。

  2. 2

    さばは６等分に切って、薄力粉をつける。

  3. 3

    中温に熱した油で（２）のさばを揚げる。中まで火が通ったら、油をきって
    熱いうちに（１）に浸す。

  4. 4

    しめじは６等分に分け、グリルで５分ほどしんなりするまで焼く。（３）に加え、
    冷蔵庫で冷やす（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー356 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質29.5 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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