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たらチゲ

たらチゲ(白菜+木綿豆腐を使ったレシピ)

白菜や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

25分

白菜や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    白菜はそぎ切り、たらはひと口大に切る。
    豆腐は８等分にし、にらは５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ねぎは斜め切り、しめじは根元を切り、小房にする。
    しいたけは石づきを取り、２等分のそぎ切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したらＡを加えて、味を調える。
    下ごしらえをした（１）、（２）の材料を加え、火が通ったものからいただく。

  4. ＊

    たらの代わりに他の白身魚でもおいしくいただけます。

  5. ＊

    お好みでキムチを加えるとさらに風味が増します。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー152 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質19.4 g
  • ・野菜摂取量※198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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