ピーナッツ柏もち
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つくり方
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1
ピーナッツはこまかく刻み、「パルスイート」、きな粉を合わせてバットなどに入れる。 -
2
餅は水にサッとくぐらせて、耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分～２分３０秒位加熱して、やわらかくする。 -
3
（１）に（２）の餅を入れ、まぶしながらキッチンバサミなどでひと口大に切る。 -
4
器に柏の葉（分量外）を敷き、その上に（３）のピーナッツもちを盛る。 -
＊もちが冷めるとかたくなるので、ほんのりと温かいうちにいただきます。
-
＊切り餅を、草餅や粟餅などに代えてもおいしくできます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー172 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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