レシピ大百科

ピーナッツ柏もち

ピーナッツ柏もち(切り餅+ピーナッツを使ったレシピ)

切り餅やピーナッツを使った人気のデザート・菓子レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    ピーナッツはこまかく刻み、「パルスイート」、きな粉を合わせてバットなどに入れる。

  2. 2

    餅は水にサッとくぐらせて、耐熱容器に入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分～２分３０秒位加熱して、やわらかくする。

  3. 3

    （１）に（２）の餅を入れ、まぶしながらキッチンバサミなどでひと口大に切る。

  4. 4

    器に柏の葉（分量外）を敷き、その上に（３）のピーナッツもちを盛る。
  5. ＊もちが冷めるとかたくなるので、ほんのりと温かいうちにいただきます。
  6. ＊切り餅を、草餅や粟餅などに代えてもおいしくできます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー172 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質4.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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