かぶとちんげん菜の牛乳そぼろがけ

プリント
クリップ
15

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 99 kcal
  • ・たんぱく質 5.2 g
  • ・塩分 0.5 g
  • ・野菜摂取量 111 g

材料(2人分)

かぶ   ( 他レシピ )
2個(150g)
チンゲン菜   ( 他レシピ )
1株(100g)
合いびき肉
40g
A水
大さじ2
Aしょうゆ
小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1/2
牛乳
大さじ2
B水
小さじ1
B片栗粉
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

つくり方

  1. (1)かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて4等分に切る。チンゲン菜はタテ4つに割る。
  2. (2)鍋に湯を沸かし、(1)のかぶをゆでて冷ます。同じ湯で(1)のチンゲン菜をゆで、
    冷水にとって冷まし、水気をきる。
  3. (3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、ほぐすように炒める。
    肉の色が変わったら、Aを加える。ひと煮立ちしたら、牛乳を加えてひと煮し、
    Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. (4)器に(2)のかぶ・チンゲン菜を盛り、(3)をかける。
クリップ

この商品が使われているよ

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。「AJINOMOTO PARK」会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。