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豚肉とキャベツの簡単和風炒め

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
豚もも薄切り肉
150g
キャベツ
3枚(150g)
にんじん
4cm(40g)
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじんを加えて炒める。
  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー204 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質17.9 g
  • ・野菜摂取量94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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