豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め

豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

冷蔵庫にあるものでパパッと完成! 豚肉をウィンナーに変えても美味しく作れます。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
豚もも薄切り肉
150g
キャベツ
3枚(150g)
にんじん
4cm(40g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。
  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。

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