豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め

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豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

冷蔵庫にあるものでパパッと完成!

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  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 211 kcal
  • ・たんぱく質 17.6 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 118 g

材料(2人分)

豚もも薄切り肉   ( 他レシピ )
150g
キャベツ   ( 他レシピ )
3枚(150g)
にんじん
4cm(40g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
A水
小さじ2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
Aこしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. (1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
    豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_1_1 豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_1_1 豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_1_2 豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_1_3
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
    (1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。
    豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_2_1 豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_2_1
  3. (3)野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
    豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの作り方_3_1
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