「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
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トマト「ほんだし」ゼリースープ
Ａ粉ゼラチン トマト Ａ水 Ｂ水 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 レモン汁
15分
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花びら豆腐のとろみあん
絹ごし豆腐 ゆでえび 小松菜 水 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ片栗粉 ゆずの皮
20分
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葛たたきのお吸い物
鶏ささ身 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩 片栗粉 しめじ 花麩 水菜 水 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ｂ「瀬戸のほんじお」焼き塩
15分
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和風たらこスパゲッティ
スパゲッティ たらこ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 バター こしょう 刻みのり 小ねぎの小口切り
15分
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八つ頭の白煮
八つ頭 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆずの皮
40分
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ほうれん草と引き上げ湯葉の白あえ
ほうれん草 引き上げゆば 木綿豆腐 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ｂ練り白ごま Ｂ砂糖 Ｂうす口しょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」
25分
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きのこたっぷりかけそば
しめじ しいたけ まいたけ なめこ 油揚げ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆでそば 糸みつば 七味唐がらし
15分
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変わりきつねうどん
青ねぎ 油揚げ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ ゆでうどん Ｂ水 Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂうす口しょうゆ いり白ごま 一味唐がらし
15分
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あっさり野菜鍋
大根 にんじん えのきだけ 小ねぎ 水菜 春雨 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 ポン酢しょうゆ
10分
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あなごの雑煮
焼きあなご 酒 大根 にんじん 絹さや 切り餅 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
20分
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鴨鍋
鴨肉 Ａ酒 Ａみりん Ａうす口しょうゆ Ａ粉ざんしょう 白菜 水菜 しいたけ まいたけ 絹ごし豆腐 生麩 長ねぎ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 水 Ｂうす口しょうゆ Ｂみりん Ｂ酒
45分
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にゅうめん
そうめん 鶏もも肉 紅かまぼこ しいたけ みつば 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」
25分
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シンプル茶わん蒸し
卵 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａしょうゆ Ｂ片栗粉 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｂしょうゆ おろしわさび
15分
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関西風おでん
大根 結びしらたき がんもどき ごぼう巻き 焼きちくわ 卵 牛スジ肉 結び昆布 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 練りがらし
50分
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とろとろかき卵汁
卵 「瀬戸のほんじお」 Ａ片栗粉 Ａ水 Ｂ水 Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 しょうゆ
5分
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コロコロ煮やっこ
木綿豆腐 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水 糸みつば しょうがのすりおろし
20分
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きのこたっぷりかけそば
しめじ しいたけ まいたけ なめこ 油揚げ 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆでそば 糸みつば 七味唐がらし
15分
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八つ頭の白煮
八つ頭 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆずの皮
40分
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おすまし
えび かまぼこ みつば Ａ水 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 しょうゆ
10分
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簡単よせ鍋・ポン酢
木綿豆腐 たら 白菜 春菊 しいたけ ねぎ 「ほんだし」 水 ＜ポン酢＞ Ａ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａ熱湯 Ａ「パルスイート カロリーゼロ」 Ａ小ねぎの小口切り
15分
