しいたけ 卵
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しいたけとみつ葉の薄焼き卵
しいたけ みつば 卵 Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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肉詰めしいたけ
しいたけ 小麦粉 Ａ合いびき肉 Ａ溶き卵 Ａ玉ねぎのみじん切り Ａパン粉 Ａ「味の素」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
10分
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椎茸みそとじり焼き
干ししいたけ しょうが にんにく 砂糖 「ほんだし」 Ａみそ Ａ干ししいたけのもどし汁 Ａ酒 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小麦粉 Ｂ牛乳 Ｂ水 Ｂ卵 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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しいたけのかき玉汁
しいたけ みょうが 卵 水 「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ酒 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ片栗粉 Ｂ水
5分
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野菜たっぷり卵雑炊
ご飯 白菜 しいたけ にんじん しょうがのせん切り Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ 「ほんだし」 溶き卵 小ねぎの小口切り
10分
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きのことチンゲン菜の中華風卵炒め
豚バラ薄切り肉 Ａ片栗粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう きくらげ（乾） しいたけ しめじ エリンギ チンゲン菜 パプリカ（赤） 卵 「Cook Do」八宝菜用 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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もずくの卵とじ丼
もずく ゆでえび 小ねぎ しいたけ しめじ Ａ水 Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん 卵 ご飯
15分
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きのこと鶏肉のとろみ卵スープ
鶏ささ身 酒 しいたけ ねぎ 大根 溶き卵 チンゲン菜 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉
20分
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焼き豚とねぎの卵チャーハン
焼き豚 干ししいたけ ねぎ 味の素冷凍食品KK「グリンピース」 卵 「アジシオ」 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 ご飯 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ「味の素」
15分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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にらともやしの酸辣湯
にら もやし にんじん しいたけ Ａ水 Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ｂ水 Ｂ片栗粉 溶き卵
15分
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茶碗蒸し
卵 鶏むね肉 えび しいたけ みつば 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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鍋焼きうどん
ゆでうどん 卵 しいたけ ねぎ 水菜 油揚げ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａみりん
20分
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鶏飯
鶏むね肉（皮なし） Ａうす口しょうゆ Ａ酒 干ししいたけ 干ししいたけのもどし汁 Ｂ砂糖 Ｂしょうゆ 卵 Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 Ｃ酒 Ｄ刻みのり 「AJINOMOTO サラダ油」 Ｃうす口しょうゆ ご飯 Ｄ小ねぎの小口切り Ｄいり白ごま
20分
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彩り野菜卵焼き
さやいんげん にんじん しいたけ 卵 「ほんだし」 Ａ水 Ａしょうゆ Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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五目ちらしずし
米 水 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし」 油揚げ れんこん にんじん しいたけ 絹さや Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 卵 「AJINOMOTO サラダ油」 いり白ごま Ｂみりん Ｂ砂糖 Ｂ「瀬戸のほんじお」
30分
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秋の豊作 きのこ汁
しいたけ エリンギ しめじ えのきだけ まいたけ 卵豆腐 「ほんだし」 水 みりん しょうゆ みつば
10分
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簡単中華おこわ
もち米 干ししいたけ ゆでたけのこ 焼き豚 うずらの卵の水煮缶 Ａしょうがのみじん切り Ａねぎのみじん切り Ｂ酒 Ｂしょうゆ Ｃ水 Ｃ「丸鶏がらスープ」 いり白ごま ごま油
15分
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ピーマンのひき肉詰め
ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ しいたけ にんにくのみじん切り 生パン粉 牛乳 溶き卵 パセリのみじん切り バター Ａ「味の素」 Ａナツメグ Ｂ水 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ｂ「クノール チキンコンソメ」
20分
