炒り卵のっけご飯
（2人分）
- 卵
- 2個
- ご飯・小丼
- 2杯分（320g）
- Ａロースハム・みじん切り
- 1枚
- Ａにんじん・みじん切り
- 1/4本
- Ａしいたけ・みじん切り
- 1枚
- パセリ・みじん切り
- 大さじ1
- 「味の素」
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
-
1
フライパンに油大さじ１／２を熱し、Ａを炒めて塩・こしょうで味つけする。 -
2
ボウルに溶き卵、（１）、パセリを入れ、「味の素」をふる。 -
3
フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）を入れて半熟状に炒める。 -
4
耐熱容器にご飯、ケチャップ、バターを入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、
混ぜ合わせる。 -
5
器に盛り、（３）の半熟卵をのせる。
レシピ提供：味の素㈱
卵
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「味の素」
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