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炒り卵のっけご飯

炒り卵のっけご飯(卵+ご飯を使ったレシピ)

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1/2を熱し、Aを炒めて塩・こしょうで味つけする。
  2. 2

    ボウルに溶き卵、(1)、パセリを入れ、「味の素®」をふる。
  3. 3

    フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)を入れて半熟状に炒める。
  4. 4

    耐熱容器にご飯、ケチャップ、バターを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、
    混ぜ合わせる。
  5. 5

    器に盛り、(3)の半熟卵をのせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー456 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質13.4 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く