大根 しいたけ
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焼きしいたけと大根の中華風サラダ
しいたけ 大根 貝割れ菜 Ａいり白ごま Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ「やさしお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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焼き長ねぎとしいたけのみそ汁
長ねぎ 豚バラ薄切り肉 しいたけ 大根 Ａ水 Ａ「ほんだし いりこだし」 みそ 小ねぎの小口切り かぼす
15分
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鶏ひき肉と千切り大根の巾着（袋煮）
油揚げ 鶏ひき肉 切り干し大根 しいたけ にんじん みつば 「ほんだし」 Ａ切り干し大根のもどし汁 Ａみそ Ａ練りごま Ａしょうゆ Ａ砂糖
30分
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だいこんと大和真菜入りごまけんちん汁
大根 小松菜 しいたけ さつまいも 厚揚げ 塩昆布 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 すり黒ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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ほんのり海が香る大根と松山長なすのけんちん汁
大根 長なす にんじん ごぼう 里いも しいたけ 帆立貝柱 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ砂糖 Ａ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎ
20分
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大根とブロッコリーのけんちん汁
木綿豆腐 大根 にんじん ごぼう しいたけ 里いも ブロッコリー 長ねぎ こんにゃく 油揚げ 水 「ほんだし」 酒 Ａうす口しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 七味唐がらし
30分
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大根と雪姫ポークのけんちん汁
豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 大根 れんこん にんじん ごぼう しいたけ Ａ水 Ａ「ほんだし」8gスティック うす口しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎ 七味唐がらし
10分
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大根とちりめんのけんちん汁
しらす干し 大根 にんじん しいたけ こんにゃく しょうが 小ねぎ 青じそ Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 みりん しょうゆ みそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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大根とじゃこてんの麦味噌けんちん汁
さつま揚げ 大根 にんじん ごぼう しいたけ 油揚げ 豚バラ薄切り肉 Ａ水 Ａ「ほんだし」 麦みそ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小ねぎの小口切り
25分
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大根と砂丘長芋のけんちん汁
大根 木綿豆腐 にんじん ごぼう 長いも しいたけ こんにゃく うす揚げ 長ねぎ 水 「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａうす口しょうゆ Ａ酒 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 一味唐がらし
40分
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大根とれんこんのけんちん汁
溶き卵 木綿豆腐 大根 れんこん にんじん ごぼう しいたけ 長ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」8gスティック うす口しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 七味唐がらし
12分
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大根とえびいものけんちん汁
えびいも 木綿豆腐 大根 ごぼう にんじん しいたけ こんにゃく 昆布 Ａ水 Ａ「ほんだし」 しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
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切干し大根の煮物
切り干し大根 にんじん しいたけ Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
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とり大根
鶏もも肉 大根 しいたけ 絹さや Ａ水 Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ 「ほんだし」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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大根と豚肉のだし蒸し鍋
大根 豚ロース薄切り肉 にんじん もやし 油揚げ しいたけ 水菜 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ水
30分
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切り干し大根のお袋煮
切り干し大根 干ししいたけ にんじん 油揚げ 「ほんだし いりこだし」 水 Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 絹さや 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
45分
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大根と肉だんごの中華煮込み
大根 大根の葉 しいたけ 「味の素KK中華あじ」 Ａ豚ひき肉 Ａにんじんのみじん切り Ａしょうが汁 Ａ片栗粉 水 しょうがのせん切り Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
50分
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大根のピリ辛肉みそがけ
大根 玉ねぎ 干ししいたけ 合いびき肉 水 「丸鶏がらスープ」 「Cook Do」麻婆茄子用 小ねぎ 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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鶏肉と大根の洋風雑煮
角餅 鶏むね肉 大根 にんじん しいたけ みつば Ａ水 Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 酒 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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大根とにんじんのコロコロスープ
大根 にんじん しいたけ Ａ水 Ａ「味の素KK干し貝柱スープ」 こしょう 大根の葉
20分
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卵おじや
ご飯 大根 にんじん しいたけ ねぎ みつば Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ水 うす口しょうゆ 卵
25分
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ほうとう
ほうとう 白菜 にんじん 大根 しいたけ 長ねぎ 油揚げ かぼちゃ 「ほんだし」 水 Ａみそ Ａ「ほんだし」 七味唐がらし
15分
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焼きしいたけと大根の中華風サラダ
しいたけ 大根 貝割れ菜 Ａいり白ごま Ａ酢 Ａ「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> Ａ「やさしお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
10分
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福島風雑煮
切り餅 鶏ももこま切れ肉 大根 にんじん ごぼう 干ししいたけ みつば Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂみりん Ｂ酒 Ｂ「丸鶏がらスープ」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 なると
20分
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鮭と豆腐のちり蒸し
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 しいたけ しめじ 絹ごし豆腐 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ｂ大根おろし Ｂ一味唐がらし すだち
20分
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たっぷり野菜の粕汁
大根 にんじん ごぼう しいたけ 里いも こんにゃく Ａ水 Ａ「お塩控えめの･ほんだし」 酒粕 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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さつま汁風みそ汁
鶏もも肉 大根 にんじん 干ししいたけ こんにゃく さつまいも ごぼう もやし 水 「ほんだし」 みそ 小ねぎの小口切り
30分
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宮城風雑煮
鶏もも肉 切り餅 大根 にんじん ごぼう 干ししいたけ せり 高野豆腐 Ａ水 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ａ「瀬戸のほんじお」 かまぼこ（薄切り）
15分
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青森のお雑煮
切り餅 大根 ごぼう にんじん 鶏もも肉 しいたけ 長ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 かまぼこ（薄切り） みつば
30分
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だご汁
Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 湯 鶏もも肉 大根 里いも ごぼう にんじん えのきだけ しいたけ 長ねぎ 水 「ほんだし」 みそ 小ねぎの小口切り 七味唐がらし
30分
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餅入りみぞれ汁
豚ロース薄切り肉 切り餅 小松菜 しいたけ 大根 Ａ水 Ａ「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋 しょうゆ 「AJINOMOTO サラダ油」
15分
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大根のピリ辛肉みそがけ
大根 玉ねぎ 干ししいたけ 合いびき肉 水 「丸鶏がらスープ」 「Cook Do」麻婆茄子用 小ねぎ 「AJINOMOTO サラダ油」
30分
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大根とれんこんのけんちん汁
溶き卵 木綿豆腐 大根 れんこん にんじん ごぼう しいたけ 長ねぎ Ａ水 Ａ「ほんだし」8gスティック うす口しょうゆ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 七味唐がらし
12分
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はっと汁
水 小麦粉 鶏もも肉 大根 にんじん ごぼう 油揚げ しいたけ 長ねぎ 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
30分
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讃岐うどん（しっぽくうどん）
冷凍うどん 鶏もも肉 すり身てんぷら 大根 にんじん 里いも ごぼう こんにゃく しいたけ 「ほんだし いりこだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ 小ねぎ 七味唐がらし
20分
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けの汁
にんじん 大根 ごぼう わらびの水煮 ぜんまいの水煮 ふきの水煮 油揚げ 干ししいたけ 高野豆腐 こんにゃく 金時豆（乾） 「ほんだし」 Ａ水 Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ｂみそ Ｂ「ほんだし」
40分
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大根と豚肉のだし蒸し鍋
大根 豚ロース薄切り肉 にんじん もやし 油揚げ しいたけ 水菜 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ水
30分
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きのこと鶏肉のとろみ卵スープ
鶏ささ身 酒 しいたけ ねぎ 大根 チンゲン菜 溶き卵 Ａ水 Ａ「丸鶏がらスープ」 Ｂしょうゆ Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 Ｂ「瀬戸のほんじお」 Ｃ水 Ｃ片栗粉
20分
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かきと餅巾着のみぞれ鍋
片栗粉 かき（むき身） 餅巾着 白菜 にんじん せり しいたけ 大根おろし Ａ水 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 ゆずの皮 「AJINOMOTO サラダ油」
20分
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かき鍋
かき（むき身） 絹ごし豆腐 にんじん しいたけ 白菜 ほうれん草 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ａ酒 Ａうす口しょうゆ Ｂレモン汁 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ 大根おろし あさつき
20分
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