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こんばんわ☆
タン先が安くて買ってみました！タンシチューを作ってみたのですが、タン先はやっぱりトロトロにならないですか？普通の鍋で３時間煮込んでみたのですが、足りないですか？牛タン先をトロトロにする方法知ってる方はお願いいたします
お盆に主人の家族が全員揃います。
毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦（子供あり）が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか？私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。アドバイスよろしくお願いします。
簡単にパラパラ本格炒飯をどうしたら作れますか？
香味ペーストで作りました。あつあつのご飯でレシピ通りに作りましたが、ご飯も卵もパラパラにならず、香味ペーストの味もまばらに味がついてしまいます。本格的で卵もパラパラ、ご飯もパラパラ、味も均等につくようにするのはどうしたら良いですか？料理は、ほとんど出来ませんが、まずは、美味しい炒飯が作って食べたいです。
バターナッツかぼちゃ
バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか？レシピもあればよろしくお願いします。
甘酒
お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう？無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

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ダニがわく調味料
一般に粉もの、お菓子などダニがわきやすい食品は冷蔵庫に保存しますが、調味料で一味などもダニが湧くと聞きました。ほかの調味料なども気になり調べましたが、わからないものがたくさんあり、詳しい方、教えて下さい。塩、ニンニク粉、コーヒー粉、ジンジャーパウダー、玉ねぎパウダー、胡椒などはどうでしょうか？よろしくお願いします。
なす料理の仕上がりを綺麗にするにはどうすれば～
なす料理は好きでよく作りますが、出来上がりのなすの色が気になります。綺麗になす色を残して料理をするにはどうすれば良いでしょうか。
バターナッツかぼちゃ
バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか？レシピもあればよろしくお願いします。
お盆に主人の家族が全員揃います。
毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦（子供あり）が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか？私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。アドバイスよろしくお願いします。
甘酒
お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう？無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。