レシピ大百科

うずらの卵のカレー煮

うずらの卵のカレー煮(きゅうり+ミニトマトを使ったレシピ)

きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
うずらの卵の水煮
6個
水
1/4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1/2個
カレー粉
小さじ1/2
きゅうり
1/2本
ロースハム
2枚
のり
1枚
ミニトマト
6個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて煮立たせ、うずらの卵を加えて煮る。
    きゅうりは２ｃｍ厚さの輪切りにする。

  2. 2

    のりはハムの大きさに合わせて切り、ハムと重ねて巻き、５等分する。

  3. 3

    （１）のうずら卵・きゅうり、（２）のハム巻き、ミニトマトを組み合わせて、
    串に刺す。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー100 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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