うずらの卵のカレー煮

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
うずらの卵の水煮
6個
1/4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1/2個
カレー粉
小さじ1/2
きゅうり
1/2本
ロースハム
2枚
のり
1枚
ミニトマト
6個
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  1. 1

    鍋にAを入れて煮立たせ、うずらの卵を加えて煮る。
    きゅうりは2cm厚さの輪切りにする。
  2. 2

    のりはハムの大きさに合わせて切り、ハムと重ねて巻き、5等分する。
  3. 3

    (1)のうずら卵・きゅうり、(2)のハム巻き、ミニトマトを組み合わせて、
    串に刺す。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー100 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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