にら玉とじ
材料(2人分)
- にら
- 1束(100g)
- 卵
- 2個
- 「ほんだし いりこだし」
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 削り節
- 2g
- 中濃ソース
- 小さじ2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
にらは3cm長さに切る。ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、にらを入れて炒める。「いりこだし」を加え、(1)の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて、半熟状になったら火を止める。 -
3
器に盛り、削り節、ソースをかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー157 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※48 g