塩焼き鳥

お弁当にもおすすめ☆

塩焼き鳥

鶏もも肉(皮つき)やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    196kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    11g

つくり方

  • 1
    鶏肉は2cm角に切り、「やさしお」をまぶす。アスパラは4cm長さ、
    長いもは皮つきのまま6等分のくし形に切る。はんぺんは6等分の角切りにする。

    塩焼き鳥のつくり方_1_1

  • 2
    鶏肉とアスパラ、鶏肉と長いも、はんぺんとミニトマトの組み合わせで、
    6本ずつつま楊枝に刺す。

    塩焼き鳥のつくり方_2_1

  • 3
    フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、
    フタをして中火で5分蒸し焼きにする。はんぺんとミニトマトの串は、焼き色がついたら
    取り出す。

    塩焼き鳥のつくり方_3_1

  • 4
    器に盛り、半分に切ったすだち、ゆずこしょう、七味唐がらしを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー196 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質16.3 g
野菜摂取量※60 g
脂質11 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く