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回鍋肉ライス レシピ

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回鍋肉ライス
調理時間
エネルギー
608kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
82g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

回鍋肉ライスの作り方

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、取り出す。残り半量も同様に炒め、取り出す。

(3)フライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火で炒め、肉にからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせて回鍋肉を作る。

(4)器にご飯をよそい、(3)の回鍋肉をのせる。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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おうちでピザ、つくる?
回鍋肉ライス レシピ
回鍋肉ライス
調理時間
エネルギー
608kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
82g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ご飯 4杯(小丼)
豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 1/4個(300g)
ピーマン 2個(40g)
長ねぎ 1/2本(40g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

回鍋肉ライスの作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、取り出す。残り半量も同様に炒め、取り出す。
  3. (3)フライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火で炒め、肉にからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせて回鍋肉を作る。
  4. (4)器にご飯をよそい、(3)の回鍋肉をのせる。
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回鍋肉ライス へのコメント

時間がないときでも、簡単に作れ、具材は何を使ってもはずれがないので重宝しています。

はちろうさん

グッド!

1

間違いないおいしさ。土曜日のお昼ごはんにスープとこちらでいただきました。

くのーるさん

グッド!

1

冷蔵庫にあるものですぐに作れますね、Cook Do回鍋肉には助けられています。

ririanさん

グッド!

1

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