レシピ大百科

ごぼうと人参のきんぴら

ごぼうと人参のきんぴら(ごぼう+にんじんを使ったレシピ)

ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
1/2周（4g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
七味唐がらし・好みで
少々
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つくり方

  1. 1

    ごぼう、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のごぼう・にんじんを入れて炒め、
    しんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。

  3. 3

    器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
  4. ＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー108 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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