角煮
100分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 663 kcal
- ・たんぱく質 22.5 g
- ・塩分 1.9 g
- ・野菜摂取量 50 g
（4人分）
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1
豚肉は大きめのひと口大に切り、大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて両面きつね色になるまで焼く。 -
3
鍋に（１）の大根、（２）の豚肉、Ａを入れて落としぶたをして弱火で
１時間３０分ほど煮込む。 -
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
レシピ制作：味の素㈱
豚バラかたまり肉
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「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
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