レシピ大百科

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き(ぶり（切り身）+長ねぎを使ったレシピ)

ぶり（切り身）や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ぶり（切り身）
2切れ
薄力粉
適量
長ねぎ
1/2本
水
1/2カップ
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
1/2周（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ぶりは薄力粉をまぶす。ねぎは３～４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のぶり・ねぎを入れ、ぶりを両面焼く。

  3. 3

    Ａを加え、とろみが出るまで煮る。
  4. ＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー361 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質22.4 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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