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たっぷり野菜のうま塩にんにくバター鍋

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調理時間 30分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 645 kcal
  • ・たんぱく質 20.7 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量※ 366 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

豚バラ薄切り肉
400g
キャベツ
1個
にんじん
2本
にんにく
3片
ホールコーン缶
1缶
Ａ水
720ml
Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
Ｂバター（食塩不使用）
40g
Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
Ｂこしょう
少々

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは拍子木切りにする。にんにくは薄切りにし、コーンは汁気をきる。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・キャベツを加えて煮る。火が通ったら、（１）のにんにく・コーンを加えてひと煮立ちさせ、Ｂを加える。
レシピ提供：味の素㈱
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