パプリカとズッキーニのみそ汁
材料（2人分）
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/2本（100g）
- ミニトマト
- 8個
- 水
- 1・1/2カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2/3
- みそ
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
パプリカは１ｃｍ角に切る。ズッキーニは３ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー54 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
