とろろ 酒
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五目とろろ
山いも 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん わけぎ 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ「やさしお」 Ａうす口しょうゆ しょうゆ 発芽玄米ご飯
25分
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温かいとろろそば
そば Ａ水 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 山いも 卵黄 あさつき 七味唐がらし
20分
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かぶの甘酢マヨとろろ
かぶ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 とろろ昆布 赤唐がらし（乾）
10分
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オクラと山いものごま酢あえ
「瀬戸のほんじお」 オクラ 山いも 酢 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ水 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 すり白ごま
15分
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山いもと鶏ひき肉の落とし煮
山いも Ａ鶏ささ身 Ａ卵 Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ 「パルスイート カロリーゼロ」 しょうが汁 ブロッコリー
20分
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かぶと桜えびのとろろ昆布あえ
かぶの葉 かぶ Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ｂ桜えび Ｂとろろ昆布
15分
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鮭のとろろ蒸し
生ざけ Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 みつば
15分
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信州きのこたっぷりのとろろ鍋
しめじ えのきだけ エリンギ なめこ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ にんじん 長いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂみそ Ｂ酒 七味唐がらし
15分
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マグロの漬けのとろろかけ
Ａしょうゆ まぐろのぶつ切り Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ小ねぎの小口切り Ｂしょうがのみじん切り Ｂ青じそのせん切り Ｂいり白ごま 練りわさび
5分
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豚肉とほうれん草のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 ほうれん草 大和いも しいたけ Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう レモンのくし形切り
15分
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スタミナとろろ丼
豚バラ薄切り肉 Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 長ねぎ 長いも 「ほんだし」 Ｂにんにくのすりおろし Ｂしょうゆ Ｂ酒 ご飯 卵黄 「AJINOMOTO サラダ油」 小ねぎの小口切り 七味唐がらし
12分
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豚肉と水菜のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 水菜 長いも 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう レモン
15分
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麦ご飯の五目とろろ
押麦 米 水 大和いも ゆでたけのこ にんじん 干ししいたけ こんにゃく ちくわ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ干ししいたけのもどし汁 しょうゆ Ｂみそ Ｂみりん Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ｂ水 うずらの卵 青のり
60分
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銀鮭と長芋の小鉢
銀ざけ せり 山いも Ａ水 Ａ酒 Ａ白しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし」
20分
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レンジでヘルシーお好み蒸し
キャベツ 豚こま切れ肉 長ねぎ Ａとろろ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ 干し桜えび ピザ用チーズ Ｂお好み焼きソース Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ削り節 Ｂ青のり Ｂ紅しょうが
15分
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鶏つくね
鶏ひき肉 卵 山いも 酒 生パン粉 「ほんだし こんぶだし」 しょうがのすりおろし Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ片栗粉 Ｂ水 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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コンソメ流おでん
キャベツ 大根 にんじん こんにゃく 揚げボール うずらの卵 絹さや 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ とろろ昆布
30分
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きのこの和風マリネ
えのきだけ しいたけ しめじ とろろ昆布 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａみりん Ａ「味の素」
15分
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混ぜ納豆
いか とろろめかぶ 納豆 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 練りがらし
5分
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もずく山かけ
もずく まぐろ 長いも 「毎日カルシウム･ほんだし」 しょうゆ 青じそのせん切り 練りわさび
10分
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温かいとろろそば
そば Ａ水 Ａ「ほんだし いりこだし」 Ｂみりん Ｂしょうゆ Ｂ酒 Ｂ「瀬戸のほんじお」 山いも 卵黄 あさつき 七味唐がらし
20分
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スタミナとろろ丼
豚バラ薄切り肉 Ａ酒 Ａ「AJINOMOTO サラダ油」 長ねぎ 長いも 「ほんだし」 Ｂにんにくのすりおろし Ｂしょうゆ Ｂ酒 ご飯 卵黄 「AJINOMOTO サラダ油」 小ねぎの小口切り 七味唐がらし
12分
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鶏つくね
鶏ひき肉 卵 山いも 酒 生パン粉 「ほんだし こんぶだし」 しょうがのすりおろし Ａ水 Ａ酒 Ａみりん Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ片栗粉 Ｂ水 「AJINOMOTO サラダ油」
25分
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マグロの漬けのとろろかけ
Ａしょうゆ まぐろのぶつ切り Ａ酒 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ小ねぎの小口切り Ｂしょうがのみじん切り Ｂ青じそのせん切り Ｂいり白ごま 練りわさび
5分
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豚肉とほうれん草のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 ほうれん草 大和いも しいたけ Ａ水 Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう レモンのくし形切り
15分
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信州きのこたっぷりのとろろ鍋
しめじ えのきだけ エリンギ なめこ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 長ねぎ にんじん 長いも Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂみそ Ｂ酒 七味唐がらし
15分
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豚肉と水菜のとろろ鍋
豚バラ薄切り肉 水菜 長いも 「ほんだし」 Ａ水 Ａ酒 Ａ「瀬戸のほんじお」 粗びき黒こしょう レモン
15分
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混ぜ納豆
いか とろろめかぶ 納豆 Ａしょうゆ Ａ「味の素」 練りがらし
5分
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五目とろろ
山いも 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん わけぎ 水 「ほんだし」 Ａ酒 Ａ「やさしお」 Ａうす口しょうゆ しょうゆ 発芽玄米ご飯
25分
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鮭のとろろ蒸し
生ざけ Ａ水 Ａみりん Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ「ほんだし」 長いも Ｂ水 Ｂしょうゆ Ｂ「ほんだし」 みつば
15分
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きのこの和風マリネ
えのきだけ しいたけ しめじ とろろ昆布 Ａしょうゆ Ａ酢 Ａみりん Ａ「味の素」
15分
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オクラと山いものごま酢あえ
「瀬戸のほんじお」 オクラ 山いも 酢 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ水 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 すり白ごま
15分
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かぶの甘酢マヨとろろ
かぶ 「瀬戸のほんじお」 Ａ「ピュアセレクト サラリア」 Ａすし酢 とろろ昆布 赤唐がらし（乾）
10分
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銀鮭と長芋の小鉢
銀ざけ せり 山いも Ａ水 Ａ酒 Ａ白しょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「ほんだし」
20分
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レンジでヘルシーお好み蒸し
キャベツ 豚こま切れ肉 長ねぎ Ａとろろ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ 干し桜えび ピザ用チーズ Ｂお好み焼きソース Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」 Ｂ削り節 Ｂ青のり Ｂ紅しょうが
15分
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コンソメ流おでん
キャベツ 大根 にんじん こんにゃく 揚げボール うずらの卵 絹さや 水 「味の素KKコンソメ」固形タイプ とろろ昆布
30分
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もずく山かけ
もずく まぐろ 長いも 「毎日カルシウム･ほんだし」 しょうゆ 青じそのせん切り 練りわさび
10分
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かぶと桜えびのとろろ昆布あえ
かぶの葉 かぶ Ａ「ほんだし」 Ａしょうゆ Ｂ桜えび Ｂとろろ昆布
15分
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山いもと鶏ひき肉の落とし煮
山いも Ａ鶏ささ身 Ａ卵 Ａ片栗粉 Ａ小麦粉 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ｂ水 Ｂ「ほんだし」 Ｂしょうゆ 「パルスイート カロリーゼロ」 しょうが汁 ブロッコリー
20分
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麦ご飯の五目とろろ
押麦 米 水 大和いも ゆでたけのこ にんじん 干ししいたけ こんにゃく ちくわ Ａ酒 Ａ砂糖 Ａしょうゆ Ａ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ干ししいたけのもどし汁 しょうゆ Ｂみそ Ｂみりん Ｂ「毎日カルシウム･ほんだし」 Ｂ水 うずらの卵 青のり
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