大根 昆布
-
大根とこんぶの煮もの
大根 昆布 水 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 「パルスイート カロリーゼロ」 Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ酒 ゆずの皮
20分
-
こんぶだしきいてる！加賀おでん
大根 牛スジ肉 じゃがいも 車麩 卵 ばい貝 かまぼこ ふき Ａ水 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック
80分
-
だいこんと大和真菜入りごまけんちん汁
大根 小松菜 しいたけ さつまいも 厚揚げ 塩昆布 Ａ水 Ａ「ほんだし」 Ｂしょうゆ Ｂ「瀬戸のほんじお」 すり黒ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
-
大根とえびいものけんちん汁
木綿豆腐 えびいも 大根 ごぼう にんじん しいたけ こんにゃく 昆布 Ａ水 Ａ「ほんだし」 しょうゆ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
30分
-
愛南・久良の寒ぶりとだいこんの煮物
ぶり（切り身） 大根 Ａ水 Ａ昆布 Ｂ水 Ｂみりん Ｂうす口しょうゆ Ｂ酒 Ｂ「ほんだし」 砂糖 ゆずの皮
90分
-
大根とカラーピーマンの浅漬け
大根 パプリカ（オレンジ） パプリカ（黄） 玉ねぎ ブラックオリーブ イタリアンパセリ 「ほんだし こんぶだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａこしょう Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
45分
-
大根とゆずの浅漬け
大根 ゆず 大根の葉 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし こんぶだし」
45分
-
大根のピリ辛ごま漬け
大根 長ねぎ Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 赤唐がらし すり白ごま
10分
-
きゅうりと大根の漬けもの
きゅうり 大根 「瀬戸のほんじお」 「味の素」 Ａ 水 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａ「味の素」 Ａ赤唐がらし Ａ昆布
10分
-
大根の葉の当座煮
大根の葉 梅干し Ａしょうゆ Ａ酒 Ａ「ほんだし」 Ｂ糸がつお Ｂ塩昆布 Ｂいり白ごま 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
15分
-
「ほんだし」流！おでん
大根 こんにゃく 結び昆布 焼きちくわ 揚げボール 卵 いか巻き 油揚げ 餅 「ほんだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａしょうゆ Ａ「瀬戸のほんじお」
60分
-
鮭と豆腐のちり蒸し
生ざけ（切り身） 「瀬戸のほんじお」 しいたけ しめじ 絹ごし豆腐 「ほんだし こんぶだし」 Ａ水 Ａ酒 Ｂ大根おろし Ｂ一味唐がらし すだち
20分
-
関西風おでん
大根 結びしらたき がんもどき ごぼう巻き 焼きちくわ 卵 牛スジ肉 結び昆布 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 練りがらし
50分
-
きんめだいの煮つけ（大根おろし煮）
きんめだい（切り身） Ａしょうがの薄切り Ａ酒 Ａしょうゆ Ａ砂糖 Ｂ水 Ｂ「ほんだし こんぶだし」 大根おろし
15分
-
三平汁
新巻きざけ さけのアラ 酒 昆布 水 じゃがいも 大根 にんじん こんにゃく 長ねぎ 「ほんだし」 しょうゆ しょうがの薄切り
20分
-
関西風お雑煮
里いも 大根 京にんじん 丸餅 水 「ほんだし」 「ほんだし こんぶだし」 白みそ 糸がつお ゆずの皮
25分
-
お好みおでん
大根 さつま揚げ 厚揚げ こんにゃく はんぺん ゆでだこの足 ゆでぎんなん 固ゆで卵 結び昆布 Ａ水 Ａうす口しょうゆ Ａみりん Ａ「ほんだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 溶きがらし
60分
-
切り干し大根のハリハリ漬け
切り干し大根 昆布 赤唐がらし Ａしょうゆ Ａ水 Ａ酢 Ａみりん Ａ砂糖 Ａ「ほんだし」
15分
-
ミックスピクルス
大根 にんじん セロリ きゅうり 「瀬戸のほんじお」 Ａ水 Ａ酢 Ａ砂糖 Ａ「ほんだし こんぶだし」 Ａ「瀬戸のほんじお」 Ａローリエ Ａ赤唐がらし
15分
-
塩おでん
キャベツ 大根 にんじん こんにゃく 揚げボール うずらの卵（ゆで） 絹さや 水 「ほんだし」 Ａしょうゆ Ａみりん Ａ「瀬戸のほんじお」 とろろ昆布
30分
