つくり方
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1
玉ねぎは１．５ｃｍのくし形、しいたけは軸を取って半分に切る。 -
2
豚肉を広げ、Ａをふり、（１）の玉ねぎ・しいたけを包む。 -
3
（２）を楊枝で留めて、薄力粉・溶き卵・パン粉の順にまぶしつける。 -
4
１７０℃の油で（３）を揚げる。 -
5
器に（４）を盛り、合わせたキャベツ・青じそのせん切りを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー336 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
