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募集期間: 2012年07月10日 〜 2012年07月31日

投稿されたトピック

サラダうどん アボカド&コーンツナ

一味さん 2012年07月12日

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うどんを軽く湯がいて 冷水にさらす。
大根をおろす。
レタスをちぎり水にさらす。
トマトをくしぎりにする。
アボカドを半分。食べやすい大きさにきる。
小葱を小口にきる。

器に水を切ったレタスをしく。
同じく水を切った うどんをレタスにのせる。
うどんの上に コーン入りのシーチキンを1/2缶分のせる。
その上に、おろし大根をのせ、葱を散らす。
アボカドとトマトを大根おろしの周りに彩りよくおく。

めんつゆに氷を浮かべ サラダうどんに添える。

薬味は、わさび。

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