アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼き

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で4~5分加熱して、
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、
    種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のベーコンを入れて炒める。
    にんにくを加えて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいもを加える。
  4. 4

    じゃがいもに焼き色がついてきたら、(2)のアボカドを加えてサッと炒め、
    Aを加えて味つけする。
  5. 5

    チーズを加えてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー280 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.8 g
  • ・野菜摂取量2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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