アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼き
アボカドやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
- アボカド
- 1個
- じゃがいも
- 2個
- ベーコン
- 4枚
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
つくり方
-
1
じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱して、
食べやすい大きさに切る。 -
2
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、
種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のベーコンを入れて炒める。
にんにくを加えて炒め、香りがたったら、（１）のじゃがいもを加える。 -
4
じゃがいもに焼き色がついてきたら、（２）のアボカドを加えてサッと炒め、
Ａを加えて味つけする。 -
5
チーズを加えてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー280 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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