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献立・買い物

食材の選び方・買い物

チョコレート

クッキーなどに使うチョコレートですが、スーパーで売っているチョコレートでいいのでしょうか?オーブンで溶けないですか?

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  •  なぎーたさん
  • 質問日:2014年1月23日 15:09
  • 回答期限:回答は締め切りました

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回答. 22回答日時: 2014年2月6日 15:20

スーパーやコンビニで売ってる普通のチョコレートで大丈夫です

 かわいい姉妹ママさん

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10

質問者からのコメント

回答. 21回答日時: 2014年1月28日 16:33

私もチョコレートクッキーを作りますが、スーパーで売っているチョコレートを使っています。全く問題ないです。

 ヨコバさん

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26

質問者からのコメント

回答. 20回答日時: 2014年1月27日 16:29

溶けないチョコチップも売っていますが、高いのでクッキーの時は安いチョコです!
おいしくできますよ☆

 ぱちぇさん

グッド!smile

30

質問者からのコメント

回答. 19回答日時: 2014年1月26日 23:07

過去にスコーンを作りましたが何の問題もなかったですよ

 あんどうなつさん

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28

質問者からのコメント

回答. 18回答日時: 2014年1月26日 01:53

クッキーではないですが、オーブン使わないケーキでの回答でごめんなさい!
スイーツにチョコレートを使うこともあります。スーパーの板チョコです、製菓様は高い!
我が家にはオーブンはありません。
スイーツはフライパンとかお鍋でスポンジケーキ、パウンドケーキ、カップケーキ、ケークサレ、シフォンケーキ等色々作ります。名付けて〃フライパンでスイーツ〃
チョコレートを使ってパウンドケーキは板チョコ丸ごと入れて、チョコレートを挟む感じ で焼きました。
カップケーキは生地を紙コップの中に流し込んで、板チョコはポキポキ折ったものを乗せて、少し埋める感じに突き刺してフライパンを 使って焼きました。
熱で少しは溶けますが、板チョコの原型は残ってましたよ♪
私はスーパーのお手頃価格の板チョコで十分だと思います♪
個人の意見ですが・・チョコレートが少し溶ける位が美味しいかなと・・
頑張って色々やって見てくださいね♪

 のんちゃん 0330さん

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30

質問者からのコメント

 なぎーたさん コメント日時:2014年1月26日 20:52

フライパンでケーキですか?すごいですね(^o^)...もっと見る

フライパンでケーキですか?すごいですね(^o^)具体的に知りたいです。

回答. 17回答日時: 2014年1月25日 17:33

ちっともかまわないです
おいしく出来ますよ☆ 製菓用は高い!!

 ぴっころ☆さん

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31

質問者からのコメント

回答. 16回答日時: 2014年1月24日 20:01

溶けにくいチョコチップもありますが、板チョコを砕いて使っても美味しいですよ♪
仕上がりにチョコの甘さが出るので、生地のお砂糖を減らすといいですよ。

 miinaさん

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35

質問者からのコメント

回答. 15回答日時: 2014年1月24日 17:56

いいと思います

 moko226さん

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35

質問者からのコメント

回答. 14回答日時: 2014年1月24日 16:27

私もチョコチップは製菓用で、あとは安いふつうの板チョコを使ってます。

 なーさん65さん

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34

質問者からのコメント

 なぎーたさん コメント日時:2014年1月24日 17:21

ありがとうございます。明日、挑戦します。

ありがとうございます。明日、挑戦します。

回答. 13回答日時: 2014年1月24日 11:10

皆さんと一緒でスーパーの物で大丈夫です。
ミルクチョコレートは甘すぎるかな・・・
チョコチップクッキーの時は、製菓用の物を使っています。

 きっちさん

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38

質問者からのコメント

 なぎーたさん コメント日時:2014年1月24日 17:22

ありがとうございます。ビターチョコで挑戦します。

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